El menú

Resumen

En El menú (2022), una joven pareja viaja a una remota isla para disfrutar de una cena exclusiva en Hawthorn, un restaurante de lujo dirigido por el célebre chef Julian Slowik. El lugar promete una experiencia gastronómica irrepetible: un menú cuidadosamente diseñado, ingredientes extraordinarios y una puesta en escena tan sofisticada como inquietante. Sin embargo, desde la llegada de los comensales, queda claro que aquella velada no será una celebración convencional de la alta cocina. Margot, interpretada por Anya Taylor-Joy, acompaña a Tyler, un entusiasta de la gastronomía encarnado por Nicholas Hoult. Mientras él se muestra fascinado por cada detalle del restaurante y reverencia al chef como si fuera una figura artística, ella observa el entorno con mayor escepticismo y percibe antes que nadie que algo no encaja. Entre los demás invitados hay empresarios adinerados, críticos gastronómicos, celebridades y profesionales cuya relación con la comida y con el poder revela distintas formas de privilegio. En el centro de todo se encuentra Slowik, interpretado por Ralph Fiennes, un chef de presencia imponente que presenta cada plato como un capítulo de una obra personal. A medida que avanza el servicio, la cena se transforma en una experiencia cada vez más tensa y desconcertante. Los platos dejan de ser únicamente propuestas culinarias para convertirse en declaraciones sobre quienes los degustan, sus hábitos, sus culpas y la manera en que consumen el arte y el trabajo ajenos. La precisión del menú, el comportamiento de los empleados y la atmósfera aislada de la isla construyen un escenario de suspense en el que la etiqueta y la cortesía esconden una amenaza creciente. La película combina thriller, humor negro y sátira social para cuestionar la obsesión contemporánea por el lujo, la exclusividad y la apariencia de buen gusto. También aborda la explotación de los trabajadores, la transformación de la creatividad en producto y la relación desigual entre quienes crean una experiencia y quienes pagan por apropiársela. Bajo su envoltorio de historia macabra, El menú plantea hasta qué punto la gastronomía puede convertirse en una religión elitista y qué ocurre cuando la pasión artística se mezcla con el resentimiento. Con una puesta en escena elegante y un reparto especialmente sólido, la cinta ofrece una crítica mordaz del mundo de la alta cocina sin renunciar al suspense ni a la incomodidad.