I segreti di Nonna Pina
Bisceglie in tavola: seppie ripiene e torta di pane.
Bisceglie in tavola: seppie ripiene e torta di pane.
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Quando la faida tra i dipendenti di una pizzeria si fa seria, il proprietario John ricorre all'aiuto di Charles.
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
A causa di incongruenze nella fornitura di pollame e bovini, i padroni dello Shades Oceanfront Bistro contattano Charles Stiles. Scopriremo cosi' il doppio gioco di un dipendente.
Dopo aver notato la scomparsa di diverse costose bottiglie di vino, Michael, proprietario del Bistrot Baffi di Burien, Washington, si rivolge a Charles.
Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.
In giro per Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci giudicano la pizza migliore.
Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.
Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.
Le monache cucinano: Un arvoltolo "che avvolge' e un risotto gustosissimo.
Imbrecciata e spezzatino alla birra, tra sapori rustici e monastici.
A Niscemi, Giusina si cimenta nella preparazione dell'impanata, simbolo della rosticceria locale.
Giusina scopre sapori autentici e tradizioni gastronomiche tra Caltanissetta e San Cataldo.
Bisceglie in tavola: seppie ripiene e torta di pane.
Profumi di Puglia: orecchiette con le cime di rape e uova del fraticello.
Oggi nonna Pina delizia con il pesce finto e il calzone.
Nonna Pina porta in tavola i taralli e la pasta con i carciofi.
Imma e Matteo cucinano: pasta con salsa di coniglio, mallone e frittelle al miele.
Imma e Matteo preparano: Fiori di zucca ricotta e alici, cannelloni di pesce e tortino al cioccolato.
Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.
Una lasagna dal sapore deciso, cotolette ben condite e l'antica ricetta degli amaretti: un menu' che profuma di casa.
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