Si respira un'aria un po' natalizia. Giusina cucina le crispelle con acciughe e ricotta, a seguire le braciole messinesi, ed infine un dolce davvero tipico del periodo, il buccellato.
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Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiche' teme che il locale si stia prendendo un po' troppa liberta' sugli ordini.
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
Ad alcuni eventi dell'Hawaii Yacht Club partecipa gente non autorizzata, cosi' il direttore generale chiama Charles Stiles. Riuscira' a scoprire chi lascia entrare gli amici?
Francesco, proprietario di Zio Cecio a Dallas, sente delle terribili recensioni sul cibo Tex-Mex servito nel suo ristorante italiano. L'uomo chiama Charles Stiles ad indagare.
I proprietari dell'Indulge Bistro & Wine Bar notano delle stranezze nei costi del cibo e chiamano Charles Stiles. Colpa di alcuni dipendenti che organizzano eventi con quei soldi.
A Charles viene chiesto di scoprire se il mastro birraio di un ristorante abbia o meno un secondo lavoro. Le spie Amber e Grant iniziano le indagini...
Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.
Luca e' nel Lazio, nell'Agro Pontino. Obiettivo: fare una scarpetta coi fiocchi.
Luca e' diretto a Ceccano e Frosinone per degustarne i sapori tipici.
Luca Terni prosegue il suo viaggio alla scoperta delle locande italiane.
Comincia la seconda parte della finale. Chi sara' il campione di The Golden Steak?
Ruben ci propone oggi fiori di zucca ripieni e ravioli ai funghi.
Al mercato della Montagnola, oggi i protagonisti delle ricette di Ruben sono i carciofi.
Oggi si cucina il tonno: bistecca con cipolle in agrodolce e arancini di ragu' al tonno.
Ruben e' al mercato della Montagnola a deliziarci con piatti vegani.
Ruben prepara pasta al pesto trapanese e crostone con ricotta di mandorle e fichi.
In un mercato di Fuorigrotta Ruben cucina: pasta allo scarpariello e pizza fritta.
Un'avvolgente crema di ceci con taralli, pisarei e faso' dal gusto delizioso.
Panzanella invernale e un risotto cremoso al pomodoro, porri e pecorino.
I monaci cucinano: Pasta con la 'nnocca e frittata di pane.
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