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Zamora, sabores de vigilia y pasión

Zamora, sabores de vigilia y pasión

La Semana Santa en Zamora está considerada como uno de los acontecimientos religiosos más importantes del año. Y Gonzalo es, en esta ocasión, testigo de primera mano de la gastronomía de estas fechas. Comienza en Jambrina haciendo ristras de ajos, ingrediente fundamental del típico.

2025-12-02 03:34:28 +0000 UTC2025-12-02 05:00:00 +0000 UTC(1h25m)