Moderiert von Cornelia Poletto kochen die Kandidat:innen Maximilian Rettig, Stefan Binder, Claudia Engelhardt, Sina Fresenborg, Marcus Feuerstein und Mandy Kalfa ihr Leibgericht. Juror ist Christoph Rüffer.
Showing1to20of685results
Moderiert von Alexander Hermann kocht er gemeinsam mit den beiden Profiköch:innen Cornelia Poletto und Ali Güngörmüs ein 5-Gänge-Menü mit dem Motto "Frühlingsmenü".
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Starflammen" und "Die 110-Prozentigen" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Jurorin ist Cornelia Poletto.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Dies ist das Wochenfinale mit Rezepten von Mario Kotaska: In Gewürz-Molke pochierte Lachsforelle mit Blattspinat, Rahmspinat mit pochiertem Ei. Welcher Finalteilnehmer kann mit seinen Kochkünsten am meisten überzeugen?
Heute stehen ausschließlich 'Vegetarische Gerichte' auf dem Speiseplan: Kraut-Schupfnudeln mit Zwiebel-Dip (Mario Kotaska), Auberginen-Piccata mit Polenta, Champignon-Röstlinge mit Bratkartoffeln, Spinat-Käse-Knödel mit Schmortomaten.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Vorspeisen' - Kalte und warme Appetithappen: Birnen-Sellerie-Suppe mit Korallenchip, Georgische Auberginenröllchen mit Kartoffel-Rösti, Kalbshackbällchen-Spieß mit verbrannter Paprika, Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse, Tapas-Variation.
Die Kandidaten kochen ihre absoluten 'Leibgerichte': Hähnchen-Geschnetzeltes mit Champignons, Kalbsleber mit Sellerie-Kartoffelstampf, Lammkarree mit Aprikosen-Sauce, Pad Thai mit Riesengarnelen, Ricotta-Gnocchi mit Zander, Thai Stir-fry mit Hähnchen.
Dies ist das Wochenfinale mit Rezepten von Johann Lafer: Schweinekrustenfilet mit süß-saurem Spitzkohl-Kürbis, Schweinemedaillons im Speck-Pflaumen-Mantel. Welcher Finalteilnehmer kann mit seinen Kochkünsten am meisten überzeugen?
Heute stehen ausschließlich 'Vegetarische Gerichte' auf dem Speiseplan: Asia-Nudel-Suppe mit Räucher-Tofu (Johann Lafer), Basilikum-Risotto mit Paprika-Apfel-Gemüse, Falafel mit Couscous-Salat, Ofen-Gemüse mit Ziegenkäse-Creme
In dieser Folge steht das Thema 'Kohl-Gerichte' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Spitzkohl-Gurken-Kimchi mit Rinder-Saté (Johann Lafer), Burger mit Blumenkohl-Patty, Rosenkohl-Risotto mit Pancetta, Weißkohl-Curry mit Kabeljau, Wirsingrouladen mit Speck-Schalotten-Sauce.
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Soulfood rocks" und "Himmel un Ääd" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Jurorin ist Cornelia Poletto.
Moderiert von Alexander Hermann kocht er gemeinsam mit den beiden Profiköch:innen Cornelia Poletto und Ali Güngörmüs ein 5-Gänge-Menü.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Showing1to20of685results
