
Gourmet -
Angela Simonelli, architetto di professione e chef per passione, prepara piatti innovativi, gustosi, con una particolare attenzione all'estetica.

Angela Simonelli, architetto di professione e chef per passione, prepara piatti innovativi, gustosi, con una particolare attenzione all'estetica.

Fausto Borella takes us around Italy to discover the different traditions of enogastronomy. Stories of places, products and regional cuisines.

Schie, stoccafisso e baccalà, bisato in umido e sardelle in saor: tra una spesa al mercato e un salto in pescheria, le due sorelle Norma e Marilda cucinano i succulenti piatti della tradizione nella cucina del loro casale, tra risate e racconti di famiglia.

A culinary journey in the company of Luisanna Messeri and the gastronome and journalist Beppe Bigazzi: from an introduction to the products and their properties to the preparation of tasty recipes.

Una food comedy dedicata alla tradizione della cucina italiana. Luisanna, toscana di carattere ispirata dalla filosofia gastronomica di Pellegrino Artusi, si diverte a creare piatti tradizionali nella sua casa di campagna nel Mugello.

Angela Simonelli, architetto di professione e chef per passione, prepara piatti innovativi, gustosi, con una particolare attenzione all'estetica.

Fausto Borella takes us around Italy to discover the different traditions of enogastronomy. Stories of places, products and regional cuisines.

Schie, stoccafisso e baccalà, bisato in umido e sardelle in saor: tra una spesa al mercato e un salto in pescheria, le due sorelle Norma e Marilda cucinano i succulenti piatti della tradizione nella cucina del loro casale, tra risate e racconti di famiglia.

Come riconoscerla, come lavorarla, come cucinarla, come conservarla: tutto quello che c'è da sapere sulla carne in un solo programma! Fabrizio Nonis, gastronomo e grande esperto di carni, ci guida alla scoperta dei segreti dei vari tipi e tagli di carne, attraverso la realizzazione di gustose ricette.

Masseria Sciarra è la divertente food comedy... in salsa siciliana! Santo è l'ultimo di una generazione di pescatori, amante delle tradizioni e aspirante assaggiatore. Addolorata è la moglie, a mugghiera: appassionata di cucina moderna, sogna di andare in televisione. Nella loro bella masseria in Sicilia, Santo e Addolorata si dedicano alla preparazione di succulenti piatti della tradizione siciliana tra risate, bisticci, racconti di famiglia e divertentissime gag.

Luca Montersino ci apre le porte della sua scuola di cucina di Chieri che si trasforma nell'Accademia Montersino. Un nuovo appuntamento con la scuola di cucina firmato Alice.

Gustose e innovative ricette con cui impressionare amici e famiglia. Tutti i consigli del celebre chef Fabio Campoli.

Una food comedy dedicata alla tradizione della cucina italiana. Luisanna, toscana di carattere ispirata dalla filosofia gastronomica di Pellegrino Artusi, si diverte a creare piatti tradizionali nella sua casa di campagna nel Mugello.

I consigli di Csaba dalla Zorza per la cena di Natale. Ricette della tradizione natalizia da tutto il mondo e modi di presentarle, per imbandire una perfetta tavola di Natale.

Gustose e innovative ricette con cui impressionare amici e famiglia. Tutti i consigli del celebre chef Fabio Campoli.

Una food comedy dedicata alla tradizione della cucina italiana. Luisanna, toscana di carattere ispirata dalla filosofia gastronomica di Pellegrino Artusi, si diverte a creare piatti tradizionali nella sua casa di campagna nel Mugello.

Angela Simonelli, architetto di professione e chef per passione, prepara piatti innovativi, gustosi, con una particolare attenzione all'estetica.

Tutta, ma proprio tutta la pasticceria di cui desiderate scoprire le ricette: con Luca Montersino, giovane ma titolatissimo chef pasticcere, i passaggi più complicati sembrano facili e i dolci, al cucchiaio, croccanti, soffici e cremosi non avranno più segreti. Quando il peccato di gola diventa arte...

Angela Simonelli, architetto di professione e chef per passione, prepara piatti innovativi, gustosi, con una particolare attenzione all'estetica.

Cristina Lunardini, maestra di cucina dalle mani d'oro, è ormai da diverse stagioni alla guida del programma dedicato alle mille possibili declinazioni, dolci e salate, della pasta fatta in casa.