Le ricette delle feste di Peppe Guida
Tre preparazioni gustose cucinate per voi, da condividere con chi amate.
Tre preparazioni gustose cucinate per voi, da condividere con chi amate.
Queste combinazioni di ricette tradizionali creano piatti unici napoletani.
Luca Pappagallo cucina: patatas a la importancia, patate apparecchiate e torta rustica di patate.
Luca Pappagallo cucina: Penna alla pessima, ricotta infornata e Cutume'.
Luca Pappagallo cucina: spatzle, grostl e kaiserschmarren.
Luca Pappagallo cucina: le reginette del marinaio, Bacalhau a' brás e sgrombro cipolle e limone.
Luca Pappagallo cucina: gnocco fritto, rigatoni lardiate e teglione di maiale, patate e funghi.
Luca Pappagallo cucina: crostini con le acciughe, calamari e patate, pasta all'acqua pazza e baccala' in umido.
Peppe Guida cucina pasta e patate con astice e le zeppoline.
Peppe Guida cucina il capocollo di maiale arrosto e manfredi al ragu'.
Matteo Torretta cucina cotoletta di vitello e l'ossobuco alla milanese.
Matteo Torretta cucina spaghetti alle vongole e branzino agli agrumi.
Nel chiosco casalingo di Alessandro Servidio oggi si preparano pizza fritta e wrap alla genovese.
Nella cucina di Alessandro Servizio oggi i protagonisti sono il cuzzetiello di pane cafone con polpette e le graffe.
Alessandro Servidio oggi realizza panino napoletano e frittatine di pasta.
Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.
Alessandro Servidio ci svela i segreti per preparare panuozzo e gnocco fritto.
Oggi Alessandro Servidio ci svela le ricette di crocche' di patate e pizza a portafoglio.
Si respira un'aria un po' natalizia. Giusina cucina le crispelle con acciughe e ricotta, a seguire le braciole messinesi, ed infine un dolce davvero tipico del periodo, il buccellato.
Giusina cucina: nfigghiulate di Segesta e broccolo affogato alla catanese.