
La cucina delle monache
Ricette del cuore e della tradizione: baccala' alla vicentina e paste bianche.

Ricette del cuore e della tradizione: baccala' alla vicentina e paste bianche.

Csaba propone: spaghetti al pomodoro, omelette parisienne e cupcake al cioccolato.

La Basilicata raccontata attraverso la sagra dei fagioli di Sarconi e la sagra del canestrato di Moliterno.

Giusina e Antonino ci portano in Calabria con la sagra della cipolla rossa e del pesce spada.

Giusina prepata impanate di Niscemi e i piretti.

Giusina prepara: rotolo di zucchine e sgrinfiati di Calascibetta.

Giusina cucina: impanate di Gela e biscotti affuca cani.

Giusina prepara: Nfigghiulita di Gibellina e salsiccia con cipolla in agrodolce caramellata.

I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie scopriranno i colpevoli.

Un ex cliente contatta Charles per capire se investire o meno in un ristorante. Kendall e Kiel scoprono che l'attuale proprietario non e' affatto onesto.

Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiche' teme che il locale si stia prendendo un po' troppa liberta' sugli ordini.

Marko e Brett gestiscono due chioschi concorrenti a San Diego, ma dovranno deporre le armi per indagare sui cali delle entrate subiti da entrambi. Il colpevole sara' smascherato?

Cindy, co-proprietaria dello Speisekammer di Alameda, California, teme che le ragazze tedesche in costume tirolese assunte dal suo ex-marito siano deleterie per il locale e contatta Charles per risolvere il problema.

Peppe ci spiega come preparare uno spaghetto alle zucchine a regola d'arte!

Luca Pappagallo cucina: gnocco fritto, rigatoni lardiate e teglione di maiale, patate e funghi.

Luca Pappagallo cucina: le reginette del marinaio, Bacalhau a' brás e sgrombro cipolle e limone.

Luca Pappagallo cucina: cipolle di Tropea caramellate, pasta e ceci con la 'nduja e pollo e peperoni alla calabrese.

Luca porta in tavola: cavolo cappuccio gratinato, il trinxat, il rosti di cavolfiore.

Luca Pappagallo cucina: finocchi alla pizzaiola, in umido e infine in agrodolce.

Luca Pappagallo cucina: nuggets di pollo, corn dog, panzerotti di pane.