Il contorno: una portata fondamentale per pranzi e cene. Csaba prepara le patate sfogliate con timo e limone, le patate duchessa e i pomodori ripieni.
Csaba ci prepara i bigne' alle erbe aromatiche, le capesante e il panettone glassato.
In occasione delle Feste, il maestro Knam, Damiano Carrara, Csaba, Misha, Chiara Maci offriranno tante ricette da gustare e condividere con i nostri cari.
In occasione delle Feste, il maestro Knam, Damiano Carrara, Csaba, Misha, Chiara Maci offriranno tante ricette da gustare e condividere con i nostri cari.
Per il menu' delle feste Marco Bianchi cucina lasagne al ragu', giardiniera, insalata russa, ricotta montata e sangria!
Imbrecciata e spezzatino alla birra, tra sapori rustici e monastici.
Oggi ricette speciali, tortino di patate e tartufo nero e savoiardi al tiramisu'.
La Pasqua si avvicina ecco la torta di Pasqua e la zuppa di cozze del Giovedi' Santo.
Spezie, tradizione e famiglia: riso coperto con pollo e piselli e polpettone.
Ricette del cuore e della tradizione: baccala' alla vicentina e paste bianche.
Le monache cucinano: spaghetti alla nerano e rocciata.
Luca Pappagallo cucina: risotto al barolo, costine di maiale, pere al vino rosso.
Luca porta in tavola: lo stufato, risotto porro e piselli, frittelline di verdure.
Peppe Guida cucina pasta e patate con astice e le zeppoline.
Peppe Guida cucina i conchiglioni ripieni e le zeppole di mazzancolle.
Peppe Guida cucina: l'insalata di rinforzo e i vermicelli alle vongole.
Maggiorana, basilico, origano... La cucina di Peppe profuma di erbe aromatiche.
Peppe ci spiega come preparare uno spaghetto alle zucchine a regola d'arte!
Con la zucca napoletana e' amore nel piatto... gustiamoci una zuppa autunnale.
Oggi con Peppe c'e' sua sorella Rita, ci preparano le polpette di nonna Rosa.