
Giorgione orto e cucina Salento
Pesce - Giorgione in trasferta in Salento. Qui lo attendono i prodotti di una terra ricca e generosa e l'affettuosa accoglienza dei salentini

Pesce - Giorgione in trasferta in Salento. Qui lo attendono i prodotti di una terra ricca e generosa e l'affettuosa accoglienza dei salentini

Genovese di pesce - Hamburger di pesce. Mens sana in corpore sano è il motto di Max Mariola che da cuoco appassionato e cultore della perfetta forma fisica, riesce a conciliare le sue grandi passioni grazie ad una serie di ricette sane, gustose, light.

Lisbona - Giovanni Angelucci, gastronomo viaggiatore, questa volta in Portogallo. Un reportage di gusto e cultura in compagnia di questo coloratissimo paese

Maggiano - A Maggiano con l'amico Lido Vannucchi, ad assaggiare antichi sapori alla bottega del Falaschi. Spezzatino di cinghiale e asparagi. Il Matto vino di Dianella a base di Sangiovese.

Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficoltà, aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

Smashburger - Fabrizio Nonis, El Beker, il vostro macellaio di fiducia, e griller apposionato, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette da realizzare al BBQ

Buccellato - Cannolo. Il Barone Andrea Lo Cicero, siciliano doc, in ogni episodio realizza due piatti tipici con ingredienti e prodotti della sua terra, a cui e' ancora visceralmente attaccato

Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficoltà, aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

Lazio sud - Eleonora si sposta in Ciociaria e si ritrova sulla strada della bufale nella valle di Amaseno. Quindi visita un allevamento di capre gestito da una donna e assaggia un primo sale fresco e stagionato.

Delicato sorrentino - Peppe Guida riesce a mettere in barattolo qualsiasi cosa, dalle marmellate ai pomodori, ai sughi pronti, al ragu'. Un mondo che accompagna da sempre la sua cucina.

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Spuma di aringa e Crepes alle castagne - Vito, Roberto e Lorenzo, 3 generazioni unite non solo da un vincolo di parentela ma dalla comune passione per la cucina. Tra manicaretti e ricette della tradizione uno sguardo divertente e divertito sulla famiglia Bicocchi.

Pesce - Giorgione in trasferta in Salento. Qui lo attendono i prodotti di una terra ricca e generosa e l'affettuosa accoglienza dei salentini

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Lisbona - Giovanni Angelucci, gastronomo viaggiatore, questa volta in Portogallo. Un reportage di gusto e cultura in compagnia di questo coloratissimo paese

Maggiano - A Maggiano con l'amico Lido Vannucchi, ad assaggiare antichi sapori alla bottega del Falaschi. Spezzatino di cinghiale e asparagi. Il Matto vino di Dianella a base di Sangiovese.

Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficoltà, aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

Smashburger - Fabrizio Nonis, El Beker, il vostro macellaio di fiducia, e griller apposionato, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette da realizzare al BBQ

Lazio nord - Il viaggio di Eleonora Baldwin nell'universo del formaggio parte dal Lazio, a nord di Roma, con la scoperta del pecorino romano e del caciofiore di pecora