S.4 - Peppe Guida in questa stagione esplora il mondo della cucina regionale. Autodidatta e cultore delle materie prime, è capace di coniugare l'altissima cucina con la semplicità.
S.4 - Peppe Guida in questa stagione esplora il mondo della cucina regionale. Autodidatta e cultore delle materie prime, è capace di coniugare l'altissima cucina con la semplicità.
Max, italiano doc, e Mai, giapponese doc, ci faranno vedere come alcune ricette italiane e a altre ricette giapponesi non sono poi così lontane come sembra
Natale si avvicina e Max in cucina cerca ricette e piatti per intrattenere amici e famiglia. Ricette ricche, gustose, facili da realizzare.
Ravioli freschi ripieni di ricotta e alchermes al ragù e ciammelotti, i famosi biscotti rosa sono le ricette di Nonna Gemma
Masciarelli - La cantina Masciarelli oggi e' guidata da Marina Cvetic e dalle figlie. Vini di grandissimo fascino e classe, dal Trebbiano al Montepulciano, quelli che l'azienda produce per portare avanti il sogno di un grande uomo.
Natale si avvicina e Max in cucina cerca ricette e piatti per intrattenere amici e famiglia. Ricette ricche, gustose, facili da realizzare.
I castelli ep3 - L'ultimo castello visitato da Igles è quello di Agazzano. Qui Erica illustra la storia del castello e delle famiglie che lo hanno abitato. Igles si cimenterà poi, in compagnia di Isa Mazzocchi in una ricetta con il cinghiale.
S.2 - Lo street food, un fenomeno in costante ascesa. In questa serie si raccontano storie di giovani imprenditori che hanno deciso di affidare il loro futuro ad un food truck.
Il gelato artigianale è una vera e propria espressione della tradizione gastronomica italiana. Giovanni Angelucci racconta l'importanza di una filiera controllata e certificata nella produzione del gelato artigianale.
Ep3 - Il parmigiano Reggiano prodotto di montagna, è un prodotto che ha un proprio disciplinare e tutta la filiera deve essere certificata e regolamentata
Montalcino - Giuseppe Carrus continua il suo viaggio questa volta alla scoperta delle cantine più importanti e rappresentative della Toscana. Tra colline e vigneti uno sguardo appassionato verso le realtà vitivinicole di questa regione.
Giuseppe Carrus continua il suo viaggio questa volta alla scoperta delle cantine più importanti e rappresentative della Toscana. Tra colline e vigneti uno sguardo appassionato verso le realtà vitivinicole di questa regione.
Giorgione in trasferta. La famiglia Bicocchi al completo invita Giorgione a San Giovanni Persiceto per trascorrere qualche giorno in compagnia di ricette tradizionali, laide, corrotte e test
Le ricette dei Giorgione su richiesta. Lasagne, parmigiana, carbonara o amatriciana. Tutte le ricette richieste dai suoi fans.
Max, italiano doc, e Mai, giapponese doc, ci faranno vedere come alcune ricette italiane e a altre ricette giapponesi non sono poi così lontane come sembra
Jinny e Franco due mondi che si incontrano e che hanno in comune una grande passione: le spezie. Cardamomo, zenzero, cannella, cumino, un universo esoterico di colori, aromi, storie e ricette.
Ravioli freschi ripieni di ricotta e alchermes al ragù e ciammelotti, i famosi biscotti rosa sono le ricette di Nonna Gemma
Cantele - Una bellissima realta' vitivinicola nel cuore del Salice Salentino, l'azienda Cantele. Una lunga tradizione di vignaioli, una famiglia che da Imola si è trasferita in Puglia per dare vita ad una delle cantine più fiorenti della regione
In casa Barchiesi tutti riuniti per Natale, un'occasione per condividere momenti speciali con le persone care. Per Giorgione non c'è migliore occasione per dare libero sfogo al suo estro culinario e ai suoi test in cucina.