
Venafro, Ricette all'Ombra del Castello
Venafro (Molise), tra arte e tradizione, offre sapori unici: polenta verde, baccalà e dolci fritti.

Venafro (Molise), tra arte e tradizione, offre sapori unici: polenta verde, baccalà e dolci fritti.

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Un viaggio fra le prelibatezze tipiche del Molise come il pomodoro di Montagano e la Cicerchia.

In Lazio il "borgo sospeso" di Vitorchiano offre tesori artistici, vino Roscetto e finocchio selvatico.

In Alta Val Brembana seguiamo la produzione di formaggi e scopriamo antichi borghi e sapori locali.

Il documentario che rivela le origini del Centerbe, il liquore verde più famoso dell'Abruzzo.

Nel Campidano, in Sardegna, seguiamo la via del pane e scopriamo l'olio e lo zafferano di questa terra.

La Lunigiana, tra Toscana e Liguria, offre borghi medievali e castagni, da cui nasce la farina di castagne DOP

A Carbognano, vicino al Lago di Vico, ogni anno piovono nocciole, risorsa principale dei Monti Cimini.

Cucina etnica, pesce fritto, panini gourmet... Un viaggio per le strade svizzere fra i "cuochi a 4 ruote".

In Molise, oltre ai grani antichi si coltiva la canapa, base di una filiera a km 0 di prodotti unici.

Venafro (Molise), tra arte e tradizione, offre sapori unici: polenta verde, baccalà e dolci fritti.

In Irlanda, scopriamo sapori unici tra il formaggio Durrus e le pratiche di allevamento sostenibile.

Esploriamo la Scozia: un viaggio tra le brughiere, i laghi e l'impegno per una produzione agricola sostenibile

In Irlanda, scopriamo sapori unici tra il formaggio Durrus e le pratiche di allevamento sostenibile.

In Cambogia, esploriamo l'agricoltura sostenibile, dalla coltivazione dei funghi alla produzione di peperoni.

Esploriamo tradizioni e modernità in Giappone, dalla produzione di bambù alla creazione di sake biologico.

Esploriamo la Martinica tra agricoltura sostenibile, biodiversità, giardini creoli e tradizioni locali.

In California, scopriamo l'agricoltura sostenibile e le soluzioni innovative per coltivazioni su larga scala.

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