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Sherman Alexie, un écrivain amérindien à Seattle Les rochers de Fontainebleau, de grès et de force En Martinique, le gâteau au manioc de Raymond En Inde, un palais à tout prix
La beauté cachée de l'Uruguay dans l'objectif de Jeanne Mandello Le café, grain de folie du Havre Au Mozambique, les feuilles de manioc au lait de coco d'Amália Aux États-Unis, les Navajos décryptent
Dans les Cévennes, Stevenson trace son chemin En Nouvelle-Zélande, les abeilles de la fortune En Sicile, la tourte aux pâtes de Deborah À New York, le lait meurtrier
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