Ton plat mon plat - Déshabillé d'arachide: Web-série qui valorise les aliments et les condiments de la gastronomie africaine dans une ambiance cosy, détendue et interactive.
Amuse-gueule - Petit-déjeuner au Portugal: Au menu : la recette de la cheffe Marie Robert, rencontre avec un épicurien pianiste et marchand de vins, petit-déjeuner au Portugal et recette des pasteis de nota, le dessert de Christophe Loeffel.
Papilles - Emmanuel Renaud: Itinéraire gourmand à travers les territoires, à la découverte de leurs spécialités et des artisans qui perpétuent leurs traditions culinaires. L'occasion de faire une halte dans la cuisine d'un chef de talent pour préparer une recette régionale emblématique.
Itinéraires Paysans - Renaud Stalinsky, Anaïs Goffre: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
Epicerie Fine - La Chartreuse et le Grésivaudan: Cap sur la montagne dans la Chartreuse et le Grésivaudan, où Renaud Stalinsky et Maxime Germain présentent la culture de la spiruline. Anaïs Goffre ouvre les portes d'une ferme à l'ancienne pratiquant élevage et activité maraîchère. Participez enfin au ramassage des dépôts sauvages accumulés au pied des montagnes.
Ton plat mon plat - La banane en chair et en goût: Web-série qui valorise les aliments et les condiments de la gastronomie africaine dans une ambiance cosy, détendue et interactive.
La vigne en heritage - Château Kirwan: Quand les grands domaines viticoles français maintiennent la tradition d'un travail en famille...
Ton plat mon plat - Égousi, la pistache africaine: Web-série qui valorise les aliments et les condiments de la gastronomie africaine dans une ambiance cosy, détendue et interactive.
Amuse-gueule - Le dessert de Christophe Loeffel: Au menu : la recette de la cheffe Marie Robert, rencontre avec un fromager un peu fou qui fait écouter de la musique à ses fromages, petit-déjeuner chez les Massaïs de Tanzanie, le dessert de Christophe Loeffel.
Epicerie Fine - Les Collines Bisontines: Dans les collines bisontines, Isabelle Cerisier fait visiter son maraîchage à l'ancienne, où les moutons déambulent au milieu des cultures. Caroline et Romain ouvrent les portes de leur ferme où ils pratiquent élevage et vente de laitages. Découvrez enfin, les terrasses en pierres sèches et le marais de Saône.
Un gars un chef - Avec Fanny Jandrain: Au menu : salade tiède de raie aux haricots rouges et cordon bleu de poulet à la mozzarella.
Amuse-gueule - Fabrication de pâtes artisanales: Au menu : la recette de la cheffe Marie Robert, fabrication de pâtes artisanales dans une abbaye de Fribourg, petit-déjeuner en papillotes en Colombie, comment lutter contre l'addiction à la nourriture, le dessert de Christophe Loeffel.
Papilles - Michel Roth: Itinéraire gourmand à travers les territoires, à la découverte de leurs spécialités et des artisans qui perpétuent leurs traditions culinaires. L'occasion de faire une halte dans la cuisine d'un chef de talent pour préparer une recette régionale emblématique.
Itinéraires Paysans - Benoit Simon, Nicolas Werkhoven: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
Epicerie Fine - L'Île d'Oléron: Direction l'Île d'Oléron, où Benoit Simon, maraîcher, raconte la relance d'un oignon de la région, délaissé il y a plus de 50 ans. Nicholas Wherkhoven présente sa production d'huîtres Marennes Oléron dont les fameuses claires. L'association I.O.D.D.E. redonne vie à des déchets naturels.
La Recette de Guy Martin - Rouget barbet rôti, asperges blanches et pâte de pistache: Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.
Un gars un chef - Avec Martin Charlier: Au menu : salade d'oignons et de dattes au chèvre et carbonnades à la gueuze et aux chicons.
Amuse-gueule - Les différents fromages à raclette: Au menu : la recette de la cheffe Marie Robert, les différents fromages à raclette, la charcuterie au petit-déjeuner allemand, les risques des mets préfabriqués, le dessert de Christophe Loeffel.
Papilles - Alain Caron: A journey rich in flavour through the regions and their terroirs, exploring local specialities and meeting the artisans perpetuating their age-old culinary traditions. An opportunity to stop off in the kitchen of a talented chef to prepare an emblematic regional recipe.
Itinéraires Paysans - Hugo Guinet, Philippe de Santis: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.