Pique-Assiette - Tortellini de la mer: Annick Jeanmairet accueille Marilé Micheletti, fondatrice de Pâtes Manie, petite entreprise de pâtes fraîches farcies à Genève. Au menu : tortellini bicolores au poisson.
Itinéraires Paysans - Hugo Martial Bonnet, Anne-Noëlle Jubellin: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
Epicerie Fine - La Maremne et le Marensin: Direction les territoires de la Maremne et du Marensin, où Thomas récolte des asperges et des fraises dans les terres sableuses des Landes. Alan passe des vignes au chai pour donner naissance à ses vins. Tout savoir sur le pastis landais et les actions menées localement en faveur du climat.
La Recette de Guy Martin - Fleurs de courgettes farcies à la brousse et aux pignons de pins: Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.
Amuse-gueule - Le dessert de Christophe Loeffel 2: Au menu : la recette de la cheffe Marie Robert, les vendanges dans le canton de Genève, petit-déjeuner avec des bédouins du désert de Judée, le dessert de Christophe Loeffel.
Itinéraires Paysans - Thomas Mathio, Alan Lesbordes: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
Papilles - Jacques Maximin: De Nice à Grasse, en passant par les villages de l'arrière-pays, Jacques Maximin, qui fut le premier chef étoilé dans un restaurant de palace, nous emmène sur son territoire d'adoption, déguster quelques pépites gastronomiques. Entre souvenirs, témoignages et gourmandises, Jacques Maximin se livre, et révèle l'homme derrière le personnage.
Epicerie Fine - Le Bergeracois: Le Bergeracois vous ouvre ses portes avec Séverine, une productrice de miel et de noix. Muriel vous guide sur les vignes d'un domaine vieux de plus de 200 ans. Yannick et Céline vous offrent une immersion dans la forêt.
La vigne en heritage - La Commanderie de Peyrassol: Quand les grands domaines viticoles français maintiennent la tradition d'un travail en famille...
Pique-Assiette - Le totché: Annick Jeanmairet reçoit la cheffe Catherine Praud. Au menu : totché, un gâteau salé jurassien.
La Recette de Guy Martin - Asperges vertes des Landes, jambon cru, sauce mousseline: Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.
Amuse-gueule - Petit-déjeuner au Méxique: Au menu : la recette de la cheffe Marie Robert, visite d'une maison de plus de 800 ans transformée en maison d'hôtes, petit-déjeuner dans un petit village mexicain, le dessert de Christophe Loeffel.
Papilles - Pierre Caillet: Itinéraire gourmand à travers les territoires, à la découverte de leurs spécialités et des artisans qui perpétuent leurs traditions culinaires. L'occasion de faire une halte dans la cuisine d'un chef de talent pour préparer une recette régionale emblématique.
Itinéraires Paysans - Tony Oppenheim: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
Epicerie Fine - La Montagne Limousine: En Corrèze, dans la Montagne limousine, Tony Oppenheim vous emmène voir ses vaches Galloway et ses vergers de fruits rouges. Cédric Deguillaume conduit son troupeau de brebis pâturer avant d'aller préparer ses sols de maraichage. Enfin, la biodiversité se cache dans les plus grandes tourbières du Limousin.
La Recette de Guy Martin - Velouté de pois chiche, foie de volaille, basilic et pélardon: Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.
Pique-Assiette - Cannelloni à l'effiloché de boeuf: Annick Jeanmairet reçoit le chef Stéphane Décotterd. Au menu : cannelloni au boeuf.
Ton plat mon plat - Le haricot sous toutes ses formes: Web-série qui valorise les aliments et les condiments de la gastronomie africaine dans une ambiance cosy, détendue et interactive.
Amuse-gueule - Petit-déjeuner au Suisse: Au menu : la recette de la cheffe Marie Robert, le bircher muesli au petit-déjeuner suisse, le gingembre, le dessert de Christophe Loeffel, idées cadeaux et recettes de fêtes.
Papilles - Thierry Marx: Itinéraire gourmand à travers les territoires, à la découverte de leurs spécialités et des artisans qui perpétuent leurs traditions culinaires. L'occasion de faire une halte dans la cuisine d'un chef de talent pour préparer une recette régionale emblématique.