
Aceites de Extremadura
Aceites extremeños.

Aceites extremeños.

Hoy los Torres nos traen dos propuestas muy especiales. Una lasaña de marisco y como segunda propuesta un foie a la plancha.

Celebramos 1500 recetas desde que empezó el programa, muchas de ellas de arroz. Hoy un arroz de costilla, setas y caracoles de temporada y de postre unas torrijas rellenas de crema de chocolate y avellanas.

Arranca la décima semana de competición en ‘MasterChef Celebrity 10' . Primero se enfrentarán a su pasado adolescente después descubrirán el legado de El Bulli de la mano de Ferran Adrià y, por último, superarán un clásico de estas cocinas: los duelos.

Esta semana los aspirantes cocinarán en gravedad 0. El chef Ramón Freixa diseñará el menú que servirán los aspirantes a 70 amigos del talent con el que celebrarán el Orgullo de Madrid. Para finalizar, el chef Hugo Muñoz les demostrará que se pueden hacer platos de vanguardia con cuatro ingredientes.

El buzo Carlos Simón acompaña a Vicente Sevilla a uno de los bosques de sabinas más densos y mejor conservados del planeta.

En este programa, el micólogo Vicente Sevilla visita las Campas de Arraba, unas praderas a 1000 metros de altitud en el corazón del Parque Natural de Gorbea.

Cerca de la población de Riaza, en los montes segovianos, encontramos un espeso bosque de hayas. En este paseo, el actor Josema Yuste acompaña a Vicente Sevilla para descubrir los hayucos, los frutos de las hayas, y setas como la oreja de gato blanca o la pardilla.

La Acebeda situada en Somosierra, en la esquina Norte de Madrid, donde conviven los robles, fresnos y pinos, de los acebos ya va quedando menos. Irene Visedo, actriz, nos acompañará en este recorrido.

Hoy Javier y Sergio preparan con la cantante Rosa López dos platos completamente veganos: un potaje de garbanzos y un delicioso pastel de zanahoria.

El chef visita el Casar de Cáceres, en Extremadura para ver el proceso de fabricación de su famosa Torta del Casar. Ya en la cocina, Peña y Tamara cocinan Torta del Casar con mollejas fritas y setas de temporada y Bizcocho Bamboleante de queso. Invitado: Bruno Squarcia.

En el programa de hoy, Peña y Tamara cocinan dos recetas muy apetecibles: Calabacín relleno y un Falso capuccino.

Hoy, en Cocina al Punto, Peña y Tamara reciben la visita de la nutricionista y cocinera Marta Verona. La ganadora de MasterChef 6 vendrá a cocinar una receta muy significativa para ella: Garbanzos con chipirones. Además, en el programa, también cocinan Pichón con salsa de vino y uvas glaseadas

El atún.

Jamón D. O. Teruel.

Quesos de Baleares.

Alimentos ecológicos andaluces.

Acuicultura.

Vinos de vejez calificada.

Bonito del Norte.