Die Küchenschlacht
Moderiert von Nelson Müller kochen die Kandidat:innen Birte Pehka, Christiane Rau, Philip Wohlfahrt, Cornelia Uetrecht, Dirk Schmidt und Konrad Straßmeir ihr Leibgericht. Juror ist Björn Freitag.
Moderiert von Nelson Müller kochen die Kandidat:innen Birte Pehka, Christiane Rau, Philip Wohlfahrt, Cornelia Uetrecht, Dirk Schmidt und Konrad Straßmeir ihr Leibgericht. Juror ist Björn Freitag.
Dies ist das Wochenfinale mit Rezepten von Johann Lafer: Lachs-Tataki mit Rettich-Salat und Sesam-Mayonnaise, Süß-saurer Rote-Bete-Lachs mit gebratenen Pilzen. Welcher Finalteilnehmer kann mit seinen Kochkünsten am meisten überzeugen?
In dieser Folge steht das Thema 'Katerfrühstücke' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Rote-Bete-Tatar mit Wasabi und Wachtelspiegelei (Johann Lafer), Buttriges Rührei, selbstgeräucherter Lachs, Senf-Kaviar, Kabeljau-Ceviche mit Pfannenbrot und Koriander-Pesto , Labskaus mit Chili-Matjes-Tatar, Spiegelei, Bratkartoffel-Chips, Virgin Bloody Mary.
In dieser Folge steht das Thema 'Tausch-Gerichte' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Hirsch-Ravioli im Pilz-Sud mit Fichten-Öl und Topinambur-Chips, Panierte Hähnchen-Sticks, Hummus, Dattel-Mandel-Couscous , Tom Kha Gai mit Rehfilet, Wildschwein-Schnitzel im Walnussmantel mit Wurzelgemüse.
In dieser Folge steht das Thema 'Silvester-Gerichte' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Bouillabaisse mit Rouille und geröstetem Sauerteigbrot, Hirschrücken mit Portwein-Kirsch-Sauce und Knödeln, Jakobsmuschel-Saltimbocca mit Salbei-Sauce und Topinambur, Steinbuttfilet mit Safranschaum und Zitronen-Risotto, Wildschweinfilet mit Champagner-Sahne-Sauce.
In dieser Folge steht das Thema 'Die Kinder-Küchenschlacht: Leibgerichte' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Lachsfilet mit Salzstangen-Kruste, Zucchini-Gemüse und Dip, Linguine alle vongole, Rinderfiletsteak mit Mac and Cheese und verstecktem Brokkoli, Tagliatelle alla carbonara mit zweierlei Käse.
In der Episode "Chefsache" kocht Alexander Hermann diesmal selbst, aber auch die Kandidat:innen Ann-Katrin und Michael dürfen an den Herd. Jurorin ist Cornelia Poletto.
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Hobbyköch:innen Ralph und gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Juror ist Ali Güngörmüs.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Moderiert von Nelson Müller kochen die Kandidat:innen Dirk Schmidt, Birte Pehka, Christiane Rau und Cornelia Uetrecht das Tagesmotto "Federvieh". Juror ist Christoph Rüffer.
Moderiert von Nelson Müller kochen die Kandidat:innen Birte Pehka, Philip Wohlfahrt, Cornelia Uetrecht, Dirk Schmidt und Christiane Rau eine Vorspeise. Jurorin ist Cornelia Poletto.
Moderiert von Nelson Müller kochen die Kandidat:innen Birte Pehka, Christiane Rau, Philip Wohlfahrt, Cornelia Uetrecht, Dirk Schmidt und Konrad Straßmeir ihr Leibgericht. Juror ist Björn Freitag.
Dies ist das Wochenfinale mit Rezepten von Johann Lafer: Lachs-Tataki mit Rettich-Salat und Sesam-Mayonnaise, Süß-saurer Rote-Bete-Lachs mit gebratenen Pilzen. Welcher Finalteilnehmer kann mit seinen Kochkünsten am meisten überzeugen?
In dieser Folge steht das Thema 'Katerfrühstücke' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Rote-Bete-Tatar mit Wasabi und Wachtelspiegelei (Johann Lafer), Buttriges Rührei, selbstgeräucherter Lachs, Senf-Kaviar, Kabeljau-Ceviche mit Pfannenbrot und Koriander-Pesto , Labskaus mit Chili-Matjes-Tatar, Spiegelei, Bratkartoffel-Chips, Virgin Bloody Mary.
In dieser Folge steht das Thema 'Tausch-Gerichte' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Hirsch-Ravioli im Pilz-Sud mit Fichten-Öl und Topinambur-Chips, Panierte Hähnchen-Sticks, Hummus, Dattel-Mandel-Couscous , Tom Kha Gai mit Rehfilet, Wildschwein-Schnitzel im Walnussmantel mit Wurzelgemüse.
In dieser Folge steht das Thema 'Silvester-Gerichte' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Bouillabaisse mit Rouille und geröstetem Sauerteigbrot, Hirschrücken mit Portwein-Kirsch-Sauce und Knödeln, Jakobsmuschel-Saltimbocca mit Salbei-Sauce und Topinambur, Steinbuttfilet mit Safranschaum und Zitronen-Risotto, Wildschweinfilet mit Champagner-Sahne-Sauce.
In dieser Folge steht das Thema 'Die Kinder-Küchenschlacht: Leibgerichte' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Lachsfilet mit Salzstangen-Kruste, Zucchini-Gemüse und Dip, Linguine alle vongole, Rinderfiletsteak mit Mac and Cheese und verstecktem Brokkoli, Tagliatelle alla carbonara mit zweierlei Käse.
In dieser Folge steht das Thema 'Die Kinder-Küchenschlacht: Leibgerichte' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Buntes Curry-Kokos-Gemüse mit gelbem Reis, Caesar Salat mit Knoblauch-Croûtons und Riesengarnelen, Gebratene Asia-Nudeln mit Gemüse, Spinat-Knödel mit brauner Butter und Cocktailtomaten.
In dieser Folge steht das Thema 'Die Kinder-Küchenschlacht: Leibgerichte' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Asiatische Mie-Nudeln mit Hähnchenbrust und Gemüse, Chili con carne mit Nachos und Avocado-Dip, Panierte Schweinemedaillons mit Champignons und Kasnocken, Rumpsteak mit Rahmsauce, Böhnchen und Bratkartoffeln.
Dies ist das Wochenfinale mit Rezepten von Björn Freitag: Krosse Entenbrust mit Kumquats und Maronen-Mohn-Crêpes, Hähnchenbrust im Mandel-Krokant-Mantel mit Glühwein-Jus. Welcher Finalteilnehmer kann mit seinen Kochkünsten am meisten überzeugen?