Tauchen Sie mit Lauren in die Welt des Reises ein, während sie verschiedene Sorten erkundet, Tricks verrät und einzigartigen Reisgerichten ihre eigene Note verleiht.
Gemeinsam mit einem balinesischen Koch enthüllt Lauren uralte Rezepte und Techniken und zeigt, wie die vielseitige Jackfrucht in traditionellen und modernen Gerichten eine herausragende Rolle spielt.
Der Lederrocker überrascht mit einem Auberginenmousse aus seiner rumänischen Heimat.
Das Kölner Urgestein kocht einen echten Rheinischen Sauerbraten. Bio bietet grünen Spargel mit Kürbiskernöl.
In dieser Folge kocht Bio mit der Schauspielerin Katharina Thalbach.
"Meine Familie liebt alle meine Kuchen, aber ganz besonders mein Brownies-Rezept.", sagt Anke Engelke.
Heute kocht Andrea Fischer mit, die ehemalige Bundesgesundheitsministerin.
Der Tatort-Schauspieler ist zu Gast in Bioleks Studioküche.
Gast Marco Girnth kocht Huhn und Riesengarnelen mit asiatischem Gemüse.
Regina Ziegler bereitet Dorade mit Salbeisoße zu und Alfred Biolek einen Kürbis-Rucola-Salat.
Minh-Khai Phan-Thi kocht ein typisch vietnamesisches Gericht: Reispfanne mit Gemüsen und Shrimps.
Gudrun Landgrebe bereitet "Die Sünde der Engel" zu.
Heute gibt es geeiste Rote-Bete-Suppe und Penne mit Tomaten und weißen Bohnen.
Fabian Harloff kocht Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und Biolek bereitet Fisch auf Curry-Wirsing zu.
Toni Schumacher kocht Truthahnbrust gefüllt mit Basilikum-Minze-Taboule.
James beendet seine epische Erkundungstour durch die USA mit einem Besuch in New York City. Er genießt Pizza im Greenwich Village und besucht das französische Gourmetrestaurant "Daniel" von seinem alten Freund Daniel Boulud.
James Martins Abenteuer führt ihn in die Hamptons. Er besucht die Amber Waves Farm und kocht für die Bauern mit saisonalen Produkten aus der Region. Am Ende kocht James die Spezialität der Region: Hummer.
James Martins amerikanisches Abenteuer bringt ihn nach Salem an der Ostküste der USA. Die Stadt wurde durch die Hexenprozesse von 1692 berühmt. James besucht einen einzigartigen Gewürzladen und holt sich ein paar Gewürze zum Kochen.
James Martin wagt sich auf seinem amerikanischen Abenteuer in Louisianas Landeshauptstadt Baton Rouge, um ein einzigartiges amerikanisches Phänomen zu erleben: Tailgating.
James Martin fährt in einem Pontiac aus den 1970er Jahren nach New Orleans. Hier probiert er lokale Spezialitäten wie das Po Boy Sandwich. Danach darf er auf einem Balkon im Zentrum des französischen Viertels kochen.