Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Arbeitet Sternekoch Hans Neuner nicht gerade in seiner Zwei-Sterne-Küche des Restaurants "Ocean", fährt er am liebsten auf seiner Harley über die Straßen der Algarve.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Was herauskommt, wenn sich zwei Spitzenköche mit grünem Daumen treffen, zeigen Jesper Kirketerp und Rasmus Kliim im Restaurant "Radio" in Kopenhagen.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Die innovative nordische Küche von Magnus Ek wird 2014 mit einem Stern ausgezeichnet.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Beinahe wäre er Profi-Skater geworden, wenn ihn nicht das Kochen mehr gereizt hätte. Sternekoch Virgilio Martínez ist zu Gast im Salzburger Restaurant Ikarus.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ana Ros ist Mutter von zwei Kindern, hat keine Kochausbildung, dafür aber außergewöhnliches Talent.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Neu ist diesmal der Regisseur in der Ikarus Küche: Martin Klein hat Anfang 2014 das Zepter als Executive Chef im Restaurant Ikarus übernommen und kreiert zum ersten Mal selbst das Menü des Monats.
Heute werden Kalbs-Kutteln in Champagner gekocht.
Tobias Moretti, Schauspieler, bereitet eine kalte italienische Soße zu breiten Nudeln zu, sowie Creme Caramel.
Gast Schauspieler Dietmar Schönherr kocht Ochsenschwanz-Geschmortes mit Polenta
Hansjürgen Wussow kocht gefüllte Dorade. Dazu gibt es Gemüse im Wok und einen Thai-Snack aus Krabben.
Isabel Varell bereitet einen Dip aus Frischkäse und Bruscetta mit Salat zu, Alfred Biolek kocht Schellfisch.
Tianran He und Angela Fu wollen die Geheimnisse des Erfolgs von Chaozhou lüften, denn die Stadt ist berühmt für ihre wohlhabenden Kaufmannsgilden und ihre einheimische Teochew-Küche, die weltweit Anerkennung genießt.
Tianran He und Angela Fu befinden sich im historischen Datong, das vor etwa 1500 Jahren die Hauptstadt der Nördlichen Wei-Dynastie war, in der Nomaden Nordchina vereinten und sich der Buddhismus im ganzen Land verbreitete.
Sandra Maischberger bereitet ein mariniertes Kaninchen alla "cacciatore" zu.
Die Leistungssportlerin hat eine Vorliebe für Pasta und alles Italienische.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ein französisches Restaurant mit einem israelischen Koch und einem britischen Patron - im Le Pressoir d¿Argent in Bordeaux passt nichts in eine Schublade.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Paolo Casagrande ist der offiziell beste Koch von Barcelona! Sein luxuriöses "Lasarte" ist als einziges Restaurant der Stadt mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet worden.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: 3 Sterne im Guide Michelin - das können momentan in Deutschland nur zehn Köche von sich behaupten. Einer von ihnen ist Thomas Bühner, der mit moderner und kreativer Küche begeistert.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Diesmal reist Martin Klein, Executive Chef des Hangar-7, nach New York, um dort mit dem aus Lyon stammenden Starkoch Daniel Boulud dessen gewaltiges gastronomisches Imperium zu erkunden.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Sidney Schutte, Chefkoch des 2-Sterne-Restaurants "Librije's Zusje", und Hangar-7 Executive Chef Martin Klein kreieren gemeinsam ein Menü der Spitzenklasse für das Restaurant Ikarus.