Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Die innovative nordische Küche von Magnus Ek wird 2014 mit einem Stern ausgezeichnet.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Beinahe wäre er Profi-Skater geworden, wenn ihn nicht das Kochen mehr gereizt hätte. Sternekoch Virgilio Martínez ist zu Gast im Salzburger Restaurant Ikarus.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ana Ros ist Mutter von zwei Kindern, hat keine Kochausbildung, dafür aber außergewöhnliches Talent.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Neu ist diesmal der Regisseur in der Ikarus Küche: Martin Klein hat Anfang 2014 das Zepter als Executive Chef im Restaurant Ikarus übernommen und kreiert zum ersten Mal selbst das Menü des Monats.
Die gelernte Köchin Mimi zeigt auf frische und moderne Art, wie einfach und schnell gutes Kochen sein kann. Mit Inspiration aus ihrer Kindheit teilt sie Tipps für gesunde und leckere Gerichte, die im Handumdrehen gelingen.
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
Bill Mockridge brät Hamburger und Alfred Biolek bereitet Rote Grütze zu.
Harald Schmidt verrät sein Rezept für einen Spanischen Fleischtopf.
Sandra Völker zeigt ihr Rezept für Frikassee mit Sektcreme.
Uschi Glas bereitet eine Mousse au chocolate und Alfred Biolek kocht eine Rehkeule im Gemüsebeet.
Ralf Bauer kocht das persische Gericht ¿Süßer Reis`. Alfred Biolek bereitet Entenbrust mit Portweinsauce zu.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Erfolgsrezept Weltoffenheit: Die Inspiration aus fernen Ländern ebenso wie aus heimischen Gefilden prägt den Facettenreichtum der Kochkunst im Restaurant Ikarus jeden Monat neu.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Martin Klein, Executive Chef des Hangar-7 in Salzburg, reist nach Bangkok um dort, die 2010 als Best Female Asian Chef ausgezeichnete, Bee Satongun zu treffen.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Martin Klein besucht Christophe Hardiquest in Brüssel! In seinem Restaurant Bon Bon zelebriert der Starkoch regionale belgische Traditionen auf völlig neue Art, vom hauseigenen Bier bis zum Pony Entrecote.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ikarus-Executive Chef Martin Klein besucht Zwei-Sterne-Koch Hiroyasu Kawate in Tokio, um dessen Rezepte zu studieren und sein kulinarisches Umfeld zu erforschen.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Martin Klein besucht Joachim Wissler, den offiziell besten Koch Deutschlands in fürstlichem Ambiente! Dessen Drei-Sterne-Restaurant Vendome befindet sich auf Schloss Bensberg bei Köln, der passenden Bühne für Wisslers komplexe Luxusküche.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Martin Klein besucht den Sternekoch Olivier Nasti im Elsass. Nastis Kunst besteht darin, vertraute französische Gerichte und Zutaten so mutig zu veredeln, dass selbst kulinarisch versierte Landsleute wie Martin Klein überrascht sind!