Ein neues Jahr beginnt in Mein schönes Land TV mit zwei Landwirtfamilien im Osnabrücker Land. Ihre liebsten Winterrezepte: Kasseler-Rippenspeer mit Ananas, Kohlpudding aus der Gugelhupfform, Kaffeebohnen-Schnaps und traditioneller Artländer Apfelkuchen.
In Citt? di Castello hat sich Isabella Dalla Ragione einen Traum erfüllt. Sie nennt sich Obstarchäologin ' und ist eine Art Indiana Jones der Botanik. In ihrem Garten der verlorenen Bäume wachsen 400 verschiedene Obstsorten. Sie hat Wunderfeigen entdeckt, die ein halbes Kilo wiegen, betrunkene Birnen, blutige Pfirsiche und Jesus-Christus-?'pfel gerettet. Die mittelalterliche Stadt Assisi steht ganz im Zeichen des heiligen Franziskus. Bis heute werden die durch das schwere Erdbeben im Jahr 1997 zerstörten Fresken der Basilika restauriert. Sergio Fusetti, Chef der Restaurierungsarbeiten, öffnet die sonst unzugänglichen Archive. Ein kurzer Raftingausflug führt in die wilde Natur der Valnerina...
Mit fast sieben Millionen Anhängerinnen in Deutschland und sogar 18 Millionen in Frankreich ist Angeln eine weit verbreitete Tätigkeit. Ob als Sport, Hobby oder zur Selbstversorgung betrieben - einer oft unsichtbaren Beute aufzulauern scheint zu faszinieren. Doch Anglerinnen kehren oft mit leeren Händen zurück. Was erklärt die Begeisterung
Die Rh?ne ' wasserreichster Strom der Schweiz ' entspringt am Rhonegletscher und schlängelt sich durch das Wallis bis ins Mittelmeer. Filmemacherin Anja Glücklich erkundet auf ihrer Reise atemberaubende Landschaften, bedrohte Gletscher, wilde Flussabschnitte und die Menschen, die im Einklang mit der Natur leben. Vom Biologen im Pfynwald bis zur Winzerin im Tal: Alle eint der Wunsch, die Rh?ne und ihre einzigartige Artenvielfalt zu bewahren. Ein filmischer Streifzug durch ein faszinierendes Stück Schweiz, das Rilke einst zu poetischen Höhen inspirierte.
Der Storch ist im Elsass allgegenwärtig, für viele die Ikone, das Wahrzeichen der Region. Ob in der Metropole Straßburg oder den romantischen Dörfern ' überall hocken die schwarz-weiß gefiederten Vögel im Frühjahr in ihren Nestern, brüten, klappern mit den Schnäbeln und versorgen ihren Nachwuchs. Dabei kehrten vor wenigen Jahrzehnten kaum noch Störche aus ihren Winterquartieren im Süden zurück ins Elsass.
Beim Sticken entstehen mit Nadel und Faden kleine Kunstwerke: Schritt für Schritt Grundsticharten und facettenreichen Varianten der Anwendung kennenlernen. Teil 2
Comeback des Terrazzo: Schritt für Schritt Kerzenhalter und Schalen im Steinlook gestalten. Teil 2
Comeback des Terrazzo: Schritt für Schritt Kerzenhalter und Schalen im Steinlook gestalten. Teil 1
Wo einst unbezähmbare Wildnis war, leben heute Menschen mit Mut, Tradition und Forschergeist inmitten gigantischer Alpengipfel und ewigen Eises. Vom stromfreien Hotel bis zur Hochgebirgsstation: Hier ist die Natur täglicher Begleiter ' manchmal Freund, manchmal Gegner. Ein Blick hinter die Kulissen des Weltnaturerbes.
Die Vorfahren von Jürgen Soth-Igelmann, Spitzname Deutz wegen seiner Vorliebe für spezielle Oldtimer-Trecker, besaßen schon zu Zeit des 30-jährigen Krieges eine Schmiede in Gehrde. Auch Werner Böse hat das Geschäft vom Vater übernommen, der es wiederum von seinem Vater geerbt hat. Mit seinem rollenden Tante Emma-Laden fährt er über Land und versorgt die Dorfbewohner, die nicht in den umliegenden Orten einkaufen wollen oder können.
Die Vorfahren von Jürgen Soth-Igelmann, Spitzname Deutz wegen seiner Vorliebe für spezielle Oldtimer-Trecker, besaßen schon zu Zeit des 30-jährigen Krieges eine Schmiede in Gehrde. Auch Werner Böse hat das Geschäft vom Vater übernommen, der es wiederum von seinem Vater geerbt hat. Mit seinem rollenden Tante Emma-Laden fährt er über Land und versorgt die Dorfbewohner, die nicht in den umliegenden Orten einkaufen wollen oder können.
Die Atlantikinsel Noirmoutier ist bekannt für ihre Strände ' und für ihr handgeerntetes Salz, das seit Jahrhunderten in den Salzgärten entsteht. Arnaud J?gat ist einer der wenigen unabhängigen Salzbauern, die das sogenannte 'Weiße Gold? noch eigenhändig und wetterabhängig produzieren. Gemeinsam mit seiner Frau Audrey vermarktet er das grobe Salz und das feine Fleur de Sel unter eigenem Namen ' authentisch, persönlich und erfolgreich.
Umrahmt von 8.000 Kilometern Küstenland bietet Italien nicht nur schöne Badestrände und ideale Wassersportmöglichkeiten: Das Landesinnere überrascht oft mit einer unberührten Natur, malerischen Dörfern und Städten. Die fünfteilige Reihe stellt die verschiedenen Regionen und ihre Besonderheiten vor.
Joachim Krol und Vincent Moissonnier starten ihre Weinexpedition in Zellenberg im Elsass, wo sie den renommierten Winzer Marc Temp? treffen. Weiter geht es nach Roman?che-Thorins im Beaujolais, wo Eric Janin auf sandigen Böden Weine von außergewöhnlicher Qualität produziert. Unterwegs besuchen sie den traditionellen Fassbauer St?phane Chassin sowie Marc Guillemot, ein Vorreiter des biodynamischen Weinbaus im südlichen Burgund.
Auf dem Hof der Vier-Generationen-Familie Borchardt in Duderstadt freuen sich alle auf den Frühling. Vom Altenteiler bis zum Enkelkind, von den Schweinen auf Stroh bis hin zu den freilaufenden Hühnern Alle Familienmitglieder sind wahre Eierexperten, die gerne ihr Wissen weitergeben - frische Eier mit einer leichten Bruchstelle werden gleich in einem leckeren Obstkuchen mit Baiser verarbeitet und zum Tafelspitz gibt es traditionell eine Vorsuppe mit Eierstich
Wo einst unbezähmbare Wildnis war, leben heute Menschen mit Mut, Tradition und Forschergeist inmitten gigantischer Alpengipfel und ewigen Eises. Vom stromfreien Hotel bis zur Hochgebirgsstation: Hier ist die Natur täglicher Begleiter ' manchmal Freund, manchmal Gegner. Ein Blick hinter die Kulissen des Weltnaturerbes.
Beim Urban Sketching können Orte und Szenen aus dem Alltag in dekorativen Skizzen festgehalten werden. Schritt für Schritt werden die Grundlagen und erstes Kolorieren erklärt. Teil 1
Beim Urban Sketching können Orte und Szenen aus dem Alltag in dekorativen Skizzen festgehalten werden. Schritt für Schritt werden die Grundlagen und erstes Kolorieren erklärt. Teil 1
Norddeutschland aus der Luft: Watt und Küsten, Seen und Schlösser, Moore und Marschland. Vom ruhigen Ostseestrand bis zu Harz und Weserbergland ' voller Kontraste und Geschichte.
Luciano Ellena lebt seit 20 Jahren als Säumer mit seinen geliebten Mulis in den Bergen seines Heimatdorfs Chiusa di Pesio. Neben Transporten mit seinen Tieren züchtet er die robusten, aber nicht fortpflanzungsfähigen Hybriden auch selbst. Nun soll er gemeinsam mit seiner Schülerin Elisa Lebensmittel zur 2300 Meter hoch gelegenen Schutzhütte bringen ' doch das Wetter könnte ihnen einen Strich durch die Rechnung machen.