Eier - Jamie sammelt die Eier ein, die seine gesunden Hühner gelegt haben, und begibt sich in die Küche. Er macht köstliche hausgemachte Eier-Tagliatelle und einen Omelett-Salat mit Bresaola.
Lammkofte - Keralan Veggie Curry - Auf Jamies Speisekarte stehen Lammkofte, Pitta und griechischer Salat sowie Keralan Veggie Curry, Poppadoms, Reis und Minzjoghurt.
Jakobsmuscheln - Jamie zeigt, wie man klebrige, in der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln mit süßem Chilireis, angemachtem Grünzeug und schnellen Brownies zubereitet.
New York - Obwohl Jamie schon seit über 10 Jahren New York besucht, hat er sich noch nie aus Manhattan herausgewagt. Diese Reise führt ihn weg von Spitzenrestaurants und 5-Sterne-Hotels und mitten in das ethnisch vielfältigste Gebiet der Welt: Queens.
Celebration Meal - Jamie beginnt mit einem Festmenü, dessen Mittelpunkt eine gefüllte, langsam gebratene Lammschulter mit allem Drum und Dran ist. Als Vorspeise serviert er wunderbare Crostini mit Regenbogentomaten und zum Nachtisch unglaubliche Erdbeer-Panna-Cottas.
Martin Freeman - Martin Freeman kommt am Pier vorbei, um sein Lieblingsessen zuzubereiten: Eggs Royal. Jamie zaubert schicke Fish and Chips, während Jimmy ein Teppanyaki für den Garten zubereitet. Die Jungs setzen sich für gesundes Essen für diejenigen ein, die in Nachtschichten arbeiten.
New York - Obwohl Jamie schon seit über 10 Jahren New York besucht, hat er sich noch nie aus Manhattan herausgewagt. Diese Reise führt ihn weg von Spitzenrestaurants und 5-Sterne-Hotels und mitten in das ethnisch vielfältigste Gebiet der Welt: Queens.
Celebration Meal - Jamie beginnt mit einem Festmenü, dessen Mittelpunkt eine gefüllte, langsam gebratene Lammschulter mit allem Drum und Dran ist. Als Vorspeise serviert er wunderbare Crostini mit Regenbogentomaten und zum Nachtisch unglaubliche Erdbeer-Panna-Cottas.
Dank Jamies One Pot Gerichten erübrigt sich die Frage: Was essen wir heute? Diesmal bereitet er einfache, aber höchst aromatische Gnocchi und pikante Mega-Fleischbällchen zu, die blitzschnell gelingen! Zu guter Letzt verrät Jamie eines seiner Lieblingsgerichte: einen "auf dem Kopf stehenden" Fischauflauf.
Steak, Leber und Speck - Mexikanische Tomatensuppe - Jamies Rezepte sind Steak, Leber und Speck, Bubble-and-Squeak-Brei mit roter Zwiebelsoße außerdem mexikanische Tomatensuppe, Chili-Nachos und Gemüse- und Feta-Streusel.
In der ersten Runde treten sechs Köche und Köchinnen mit ihren Lieblingsrezepten und ihren Kochbuchkonzepten an. Nur zwei von ihnen kommen in die nächste Runde weiter…
Thunfisch - Ale Barley Lamb - Nudeln - Ente - Jamie kocht seinen superschnellen asiatischen Thunfisch-Steak-Salat, ein köstliches Fischgericht, im Handumdrehen. Dann gibt es seine wunderbar herzhaften Ale Barley Lamb Shanks mit einer cleveren Abkürzung zu großem Geschmack, gefolgt von seinen süß-sauren Hähnchennudeln.
Stir Fry - Pomodoro - Seezunge - Honey Berry Filo - Jamie kocht sein Hähnchen-Nudel-Rührbraten: ein wahnsinnig leckeres, superschnelles, brutzelndes Abendessen, das sich perfekt für das Ende eines arbeitsreichen Tages eignet. Dann gibt es eine herzhafte, rustikale Tomatensuppe, Pappa Al Pomodoro, die mit einfachen Zutaten aus dem Vorratsschrank zubereitet wird.
Fish Tikka - Jamie beweist mit seinem umwerfenden Fisch-Tikka-Curry, dass Tiefkühlfisch genauso gut sein kann wie frischer. Nachhaltig beschaffter Tiefkühlfisch ist rund ein Drittel billiger als frischer - und außerdem praktisch und lecker.
Jamie nimmt sich vier köstliche Gerichte vor, die auf der Zunge zergehen. Gemeinsam mit seinem guten Freund Christian (alias DJ BBQ) verrät Jamie beim ersten Rezept seine Tipps und Tricks für den ultimativen Burger.
Beef Kofta Curry, Fluffy Rice, Beans and Peas - Spring Frittata, Tomato Toasts, Watercress and Pea Salad - Jamie's Menü bietet Beef Kofta Curry, Fluffy Rice, Beans and Peas plus Spring Frittata, Tomato Toasts, Watercress and Pea Salad.
Tagine mit weißem Fisch und würzigem Cajun-Hühnchen - Jamie's Cooking Tagine mit weißem Fisch, Karotten, Minze und Clementinensalat dazu würziges Cajun-Hühnchen, zerstampfte Süßkartoffeln und frische Maissalsa.
Marrakesch - Jamie ist zum ersten Mal in Marrakesch, und man merkt ihm die Begeisterung an, mit der er die Stadt und ihre außergewöhnliche Küche erkundet, die aus der französischen, arabischen und berberischen Kultur entstanden ist.
Lauch - Jamie widmet dem bescheidenen, unterschätzten Lauch viel Zeit. Er ist nicht nur eine schöne Pflanze, sondern auch ein vielseitiger Helfer in der Küche. Jamie macht köstliche Pappardelle mit langsam gebratenem Lauch und einen raffinierten Konzertina-Tintenfisch mit gegrilltem Lauch.
Federwild - Jamie ist zu einer lokalen Jagd eingeladen und nutzt die Gelegenheit, um die Welt des köstlichen Federwilds zu erkunden.