Beef Stroganoff - Marokkanische Muscheln - Jamie Oliver zaubert ein Rinder-Stroganoff mit lockerem Reis, roten Zwiebeln und Petersiliengurke. Später macht er marokkanische Muscheln mit Tapenade-Toasties und Gurkensalat.
Knusprige Camembert-Päckchen - Goldenes Huhn - Jamie Oliver bereitet knusprige Camembert-Päckchen, Herbstsalat und Preiselbeer-Dip zu außerdem goldenes Huhn mit geschmortem Gemüse und Kartoffelgratin.
Marettimo - Jamie flieht mit seinem Wohnmobil nach Italien, um seine Leidenschaft für das Kochen und seine Liebe zu guten Zutaten neu zu entfachen. Jamie macht einen ganzen Fisch, der in Salz gebacken wird.
Sizilien - Jamie flieht mit seinem Wohnmobil nach Italien, um seine Leidenschaft für das Kochen und seine Liebe zu guten Zutaten neu zu entfachen. Er macht gegrillten Fisch mit Rosmarin- und Orangensalz und einer Majoransauce.
BBQ - Jamie hat einen genialen Grilltag, an dem er alles von Schalentieren über Lamm, Hühnchen und Rippchen bis hin zu Zwiebeln auf dem Grill zubereitet.
Karotten und Rüben - Lila, weiße und goldene Karotten, rosa und weiß gestreifte Rüben... der Garten liefert ein buntes Fest an wunderschönen Karotten und Rüben, die die Grundlage für Jamies Rezepte bilden.
Brokkoli-Pasta - Jamie zaubert Brokkoli Orecchiette mit Zucchini und Bocconcini-Salat, dazu Prosciutto und Melonensalat.
Hähnchenspieße - Jamie kocht Hähnchenspieße mit einer fantastischen Satay-Soße, die er mit einem feurigen Nudelsalat serviert, gefolgt von Obst und Minzzucker.
Lachs - Jamie zaubert einen Lachsbraten mit allem Drum und Dran und macht aus den Lachsresten eine unglaubliche Lachspastete.
Jamie gets things going by turning out a show-stopping sticky onion tart, creamy coconut pumpkin rice, spicy butter bean stew, Indian aubergine, and crunchy roast new potatoes with a super-cool pickle.
Wyoming - Der ultimative Jungs-Trip! Jamie will herausfinden, ob die Klischees der Hollywood-Western wirklich so sind, wie man sie sich vorstellt. Er hat sich schon immer gefragt, wie das Leben eines Cowboys ist, und in Wyoming kann er es endlich herausfinden.
Russell Howard - Russell Howard kommt zu Jamie und Jimmy und bereitet ein ungewöhnliches Thai-Curry zu, das beste Essen, das Russell je hatte. Jimmy baut ein Kebab-Haus und die Jungs schauen sich an, wie Energydrinks durch Sportsponsoring mit Gesundheit in Verbindung gebracht werden.
Jamie ist auf der Halbinsel Nicoyan in Costa Rica, wo er mit dem Fischer Otto am Strand mit Familie und Freunden fangfrischen Fisch isst.
Steak Night - Jamie kocht eine fantastische Neuinterpretation von Steak und Pommes frites - serviert mit knusprigen Kartoffeln, die zweimal gegart werden, um sie noch knuspriger zu machen, mit süß-sauren, klebrigen roten Zwiebeln und einer leuchtend grünen, pfeffrigen Brunnenkresse-Sauce. Und als Krönung gibt es karamellisierte Ananastörtchen.
Diesmal bereitet Jamie einfache, aber äußerst köstliche Bratnudeln zu und demonstriert dann, wie unkompliziert ein aromatischer Fischauflauf gelingen kann. Anschließend verrät Jamie wertvolle Tipps für einen großartigen Lammbraten!
Chorizo und Tintenfisch - Einfache Spaghetti - Jamies Rezepte beinhalten Chorizo und Tintenfisch und Couscous-Salat nach griechischer Art außerdem einfache Spaghetti und Salat mit Tomaten, Basilikum und Quark.
Bei der großen Kochbuch-Challenge mit Jamie Oliver sind noch vier Köche und Köchinnen im Rennen. Heute müssen die verbliebenen Konkurrenten ein neues Rezept sowie eine Probe-Doppelseite ihres Buches entwerfen.
Russell Howard - Russell Howard kommt zu Jamie und Jimmy und bereitet ein ungewöhnliches Thai-Curry zu, das beste Essen, das Russell je hatte. Jimmy baut ein Kebab-Haus und die Jungs schauen sich an, wie Energydrinks durch Sportsponsoring mit Gesundheit in Verbindung gebracht werden.
Stephen Mangan - Der Comic-Autor und Schauspieler Stephen Mangan kommt zu Jamie und Jimmy an den Pier. Auf dem Speiseplan stehen ein nostalgisches Curry aus Sri Lanka für Stephen, hausgemachte Ravioli und Brathähnchen zum Mitnehmen. Die Jungs gehen der Frage nach, ob britisches Wildbret wieder auf die Speisekarten kommen soll.
Aaron zieht in "The Cock" ein, aber die Stiftung hat Probleme bei der Organisation des Umzugs, was zu frustrierenden Verzögerungen führt. Aaron spricht mit Einheimischen, um Personal zu finden, und während Handwerker das Dach reparieren, bricht ein kleines Feuer aus, und alle werden aus dem Cock evakuiert.