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Alfredissimo!

Gast Schauspieler Dietmar Schönherr kocht Ochsenschwanz-Geschmortes mit Polenta

2025-12-23 17:52:14 +0000 UTC→2025-12-23 18:21:13 +0000 UTC(28m)

Alfredissimo!

Hansjürgen Wussow kocht gefüllte Dorade. Dazu gibt es Gemüse im Wok und einen Thai-Snack aus Krabben.

2025-12-23 17:23:35 +0000 UTC→2025-12-23 17:52:14 +0000 UTC(28m)

Alfredissimo!

Isabel Varell bereitet einen Dip aus Frischkäse und Bruscetta mit Salat zu, Alfred Biolek kocht Schellfisch.

2025-12-23 16:55:00 +0000 UTC→2025-12-23 17:23:35 +0000 UTC(28m)

Foodwise

Tianran He und Angela Fu wollen die Geheimnisse des Erfolgs von Chaozhou lüften, denn die Stadt ist berühmt für ihre wohlhabenden Kaufmannsgilden und ihre einheimische Teochew-Küche, die weltweit Anerkennung genießt.

2025-12-23 16:26:40 +0000 UTC→2025-12-23 16:55:00 +0000 UTC(28m)

Foodwise

Tianran He und Angela Fu befinden sich im historischen Datong, das vor etwa 1500 Jahren die Hauptstadt der Nördlichen Wei-Dynastie war, in der Nomaden Nordchina vereinten und sich der Buddhismus im ganzen Land verbreitete.

2025-12-23 15:58:55 +0000 UTC→2025-12-23 16:26:40 +0000 UTC(27m)

Alfredissimo!

Sandra Maischberger bereitet ein mariniertes Kaninchen alla "cacciatore" zu.

2025-12-23 10:51:22 +0000 UTC→2025-12-23 11:19:25 +0000 UTC(28m)

Alfredissimo!

Die Leistungssportlerin hat eine Vorliebe für Pasta und alles Italienische.

2025-12-23 10:25:00 +0000 UTC→2025-12-23 10:51:22 +0000 UTC(26m)

Die besten Köche der Welt

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ein französisches Restaurant mit einem israelischen Koch und einem britischen Patron - im Le Pressoir d¿Argent in Bordeaux passt nichts in eine Schublade.

2025-12-23 10:00:49 +0000 UTC→2025-12-23 10:25:00 +0000 UTC(24m)

Die besten Köche der Welt

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Paolo Casagrande ist der offiziell beste Koch von Barcelona! Sein luxuriöses "Lasarte" ist als einziges Restaurant der Stadt mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet worden.

2025-12-23 09:36:22 +0000 UTC→2025-12-23 10:00:49 +0000 UTC(24m)

Die besten Köche der Welt

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: 3 Sterne im Guide Michelin - das können momentan in Deutschland nur zehn Köche von sich behaupten. Einer von ihnen ist Thomas Bühner, der mit moderner und kreativer Küche begeistert.

2025-12-23 08:49:38 +0000 UTC→2025-12-23 09:36:22 +0000 UTC(46m)

Die besten Köche der Welt

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Diesmal reist Martin Klein, Executive Chef des Hangar-7, nach New York, um dort mit dem aus Lyon stammenden Starkoch Daniel Boulud dessen gewaltiges gastronomisches Imperium zu erkunden.

2025-12-23 08:03:03 +0000 UTC→2025-12-23 08:49:38 +0000 UTC(46m)

Die besten Köche der Welt

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Sidney Schutte, Chefkoch des 2-Sterne-Restaurants "Librije's Zusje", und Hangar-7 Executive Chef Martin Klein kreieren gemeinsam ein Menü der Spitzenklasse für das Restaurant Ikarus.

2025-12-23 07:16:31 +0000 UTC→2025-12-23 08:03:03 +0000 UTC(46m)

Die besten Köche der Welt

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Diesen Monat ist alles anders im Sternerestaurant Ikarus in Salzburg.

2025-12-23 06:30:00 +0000 UTC→2025-12-23 07:16:31 +0000 UTC(46m)

Let it cook

Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"

2025-12-23 04:15:00 +0000 UTC→2025-12-23 06:30:00 +0000 UTC(2h15m)