Eine Landköchin bereitet Kürbis-Baiser zu, indem sie frischen Kürbis in Scheiben schneidet, ihn zu einer satten, bernsteinfarbenen Flüssigkeit köcheln lässt und das fertige Kürbis-Baiser mit heißem Tee als einfache ländliche Köstlichkeit serviert.
Frisch geerntete Trauben werden zerdrückt und langsam gekocht, um Traubenmelasse herzustellen.
Feigenkuchen mit blauer Kruste: Frische Feigen werden in Scheiben geschnitten, angeordnet, gebacken, bis sie eine marmeladenartige Konsistenz haben, und dann mit einem Löffel Sahne serviert.
In einem abgelegenen Bergdorf führt ein ruhiger, beschaulicher Tag dazu, dass ein riesiges Croissant mit Pistazien gebacken wird.
In einer ruhigen Außenküche werden Tacos von Grund auf selbst zubereitet: Tortillas werden erwärmt, Füllungen gekocht, die Tacos zusammengesetzt und serviert.
Die gelernte Köchin Mimi zeigt auf frische und moderne Art, wie einfach und schnell gutes Kochen sein kann. Mit Inspiration aus ihrer Kindheit teilt sie Tipps für gesunde und leckere Gerichte, die im Handumdrehen gelingen.
Jasmin Tabatabai kocht ein persisches Reisgericht.
Helmut Berger kocht mit Alfred Biolek Spaghetti Vongole.
Patrick Lindner bereitet Schnee-Eier zu, die auch "Oeuf a la neige" genannt werden.
James Last bereitet ein mit Speck und Knoblauch gespicktes Rinderfilet zu, das er "Igel" nennt.
Katja Ebstein bereitet eine "Tom Yam Gung" zu, Alfred Biolek einen mediterranen Kartoffelsalat.
Tony Marshall kocht "Filetsteak Schöne Maid".
Toni Schumacher kocht Truthahnbrust gefüllt mit Basilikum-Minze-Taboule.
Jochen Borchert bereitet Rinderfilet aus dem Ofen zu. Alfred Biolek kocht Walnusssoße zu gedünsteten Äpfeln.
Guildo Horn backt Nussecken, Alfred Biolek bereitet Huhn mit Brokkoli, im Wok zu.
Kai Wingenfelder und Gero Drnek bereiten Seezungenröllchen, Erdbeeren und Beeren nach Asterixrezept zu.
Rudolf Scharping bereitet einen provenzialischen Schmorbraten vom Lamm zu.
Grit Boettcher kocht Kalbslendchen mit Zitronensauce und Kresse.
Bill Mockridge brät Hamburger und Alfred Biolek bereitet Rote Grütze zu.
Harald Schmidt verrät sein Rezept für einen Spanischen Fleischtopf.