La humanidad siempre ha buscado comida para sobrevivir, pero también formas de conservar esa comida. Desde el momento de la caza o recolección, la comida empieza a descomponerse. Con la preservación, en la abundancia podemos planificar para escasez.
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En 1856, un estudiante de química creó accidentalmente una sustancia extraña con un rico tono púrpura, el primer tinte sintético del mundo.
En la década de 1920, un ejército de promotores inmobiliarios se propuso redefinir Florida de remanso económico a punto de vacaciones.
Los códigos de barras cambiaron radicalmente el comercio global, ayudando a impulsar el surgimiento de todo, desde compañías masivas como Walmart hasta potencias mundiales como China.
Un diseñador futurista, Robert Propst, ideó "Oficina Activa" como una utopía en el lugar de trabajo que liberaría el vasto potencial sin explotar del trabajador del conocimiento moderno.
Cuando se le presentó por primera vez el botón Me gusta (entonces apodado "el botón Genial"), el CEO de Facebook, Mark Zuckerberg, tuvo una respuesta simple: "No".
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Edison fue pionero en el primer centro de investigación y desarrollo del mundo en Menlo Park, Nueva Jersey.
El sistema de autopistas interestatales de Dwight Eisenhower fue el proyecto de infraestructura más grande de su tiempo, un plan audaz para conectar todo Estados Unidos.
Los primeros días del video en línea estuvieron plagados de baja resolución, video del tamaño de un sello y tiempos de almacenamiento en búfer insoportables. Pero un día todo eso cambió.
La actriz Hedy Lamarr, "la mujer más bella del mundo", tenía un don para inventar. Durante la Segunda Guerra Mundial, ideó una tecnología diseñada para interceptar las comunicaciones de Axis.
En 1841, en la pequeña isla de Reunión, un esclavo de 12 años hizo algo que nadie había hecho antes polinizar artificialmente la planta de vainilla.
En 1856, un estudiante de química creó accidentalmente una sustancia extraña con un rico tono púrpura, el primer tinte sintético del mundo.
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En la década de 1920, un ejército de promotores inmobiliarios se propuso redefinir Florida de remanso económico a punto de vacaciones.
Los códigos de barras cambiaron radicalmente el comercio global, ayudando a impulsar el surgimiento de todo, desde compañías masivas como Walmart hasta potencias mundiales como China.
Un diseñador futurista, Robert Propst, ideó "Oficina Activa" como una utopía en el lugar de trabajo que liberaría el vasto potencial sin explotar del trabajador del conocimiento moderno.
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¿Podemos copiar la dieta de Catalina la Grande? En nuestra nueva serie con @Mynameisandong, estamos explorando cómo comer como diferentes figuras legendarias de la historia.
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