Bei der großen Kochbuch-Challenge mit Jamie Oliver sind noch vier Köche und Köchinnen im Rennen. Heute müssen die verbliebenen Konkurrenten ein neues Rezept sowie eine Probe-Doppelseite ihres Buches entwerfen.
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Rindfleisch - Reis - Lachs - Pflaumenkuchen - Jamie kocht sein köstliches Senf-Rindfleisch mit phänomenalem Geschmack aus nur fünf Zutaten. Als Nächstes gibt es seinen kinderleichten gebackenen Safranreis, der die Art und Weise, wie Sie dieses herrliche Getreide zubereiten, revolutionieren wird.
Wolfsbarsch - Champignons - Huhn - Ananas - Jamie kocht seinen knusprigen Wolfsbarsch nach Thai-Art, ein superschnelles, geschmacksintensives Fischessen. Danach folgen gebackene, knusprige Pilze, ein sensationeller Gemüseauflauf, der unglaublich lecker ist. Dann Jamies süße Hühnerüberraschung.
JFC - Einem beliebten Fast-Food-Gericht wurde ein neuer Dreh verpasst: Jamie's Fried Chicken (oder JFC). Es ist ein herzhaftes Hähnchen im Eimer, das aus einem ganzen Huhn zubereitet wird, mit einem umwerfenden Krautsalat, Süßkartoffelecken und verkohlten Maiskolben.
Jamie nimmt sich vier köstliche Gerichte vor, die auf der Zunge zergehen. Gemeinsam mit seinem guten Freund Christian (alias DJ BBQ) verrät Jamie beim ersten Rezept seine Tipps und Tricks für den ultimativen Burger.
Jamie setzt seine Superfood-Reise um die Welt fort. Seine Reise führt ihn nach Sardinien, wo er von der seltenen lokalen Pasta und den Fertigkeiten, die für ihre Herstellung erforderlich sind, begeistert ist.
Russell Howard - Russell Howard kommt zu Jamie und Jimmy und bereitet ein ungewöhnliches Thai-Curry zu, das beste Essen, das Russell je hatte. Jimmy baut ein Kebab-Haus und die Jungs schauen sich an, wie Energydrinks durch Sportsponsoring mit Gesundheit in Verbindung gebracht werden.
Stephen Mangan - Der Comic-Autor und Schauspieler Stephen Mangan kommt zu Jamie und Jimmy an den Pier. Auf dem Speiseplan stehen ein nostalgisches Curry aus Sri Lanka für Stephen, hausgemachte Ravioli und Brathähnchen zum Mitnehmen. Die Jungs gehen der Frage nach, ob britisches Wildbret wieder auf die Speisekarten kommen soll.
Die Absolventen der Fifteen Foundation präsentieren Jamie Oliver und zwei weiteren Jurymitgliedern ein Gericht und eine Idee für ein Restaurant und haben so die Chance, sich für ihr eigenes Restaurant zu bewerben.
Die französischen Pyrenäen - Das ist ein bäuerliches Land, in dem die Menschen zwar nicht wohlhabend sind, aber essen wie die Könige. Jamie kocht einen rustikalen Roquefort-Salat, ein frisches Trüffel-Omelett, eine klassische Tarte Tatin, ein Entenconfit der alten Schule und eine Terrine nach Bauernart.
Curry Night - Jamie perfektioniert einen tollen Curry-Abend mit seinem rein vegetarischen Festmahl: duftendes Kokosnuss-Curry, goldenes Paneer und ein rauchiges Auberginen-Daal, serviert mit Kokosnuss-Reis, Fenchel-Naan, Raita und Dips - und zum Abschluss gibt es Mango-Fro-yos mit Minze.
Jamie ist auf der griechischen Insel Ikaria, wo die Menschen im Durchschnitt ein Jahrzehnt länger leben und 60 % der 90-Jährigen noch körperlich aktiv sind.
Jamies One Pot Gerichte sind alltagstauglich und immer köstlich! Diesmal bereitet er einen unglaublich leckeren Auberginen-Burger und einen gebratenen Sesamlachs zu sowie einen Stampf aus Kichererbsen und Kürbis - der eine tolle Grundlage für viele abwechslungsreiche Gerichte bietet!
Pork Marsala - Koh Samui Salad - Das Menü von Chefkoch Jamie Oliver umfasst Schweinefleisch-Marsala, Steinpilz-Reis und Frühlingsgemüse außerdem Koh Samui Salat, Chili-Tofu und Thai-Nudeln.
Heute wird unter anderem ein komplettes Festmahl in Lasagne Form und ein schnelles, einfaches Gericht mit asiatischem Einfluss der Jury vorgestellt. Einer der Kandidaten hat eine ganz besondere Leidenschaft – das Fermentieren.
Wings - Steak - Pilzpasta - Jamie kocht seine saftigen Sticky Kickin' Chicken Wings - superschnelles Fingerfood zum Teilen - gefolgt von seinem unverschämt leckeren Sizzling Sirloin mit einem zeitsparenden Trick für leckere Auberginen.
Pesto-Hähnchen - 'Nduja - Wurstauflauf - Jamie kocht ein superleckeres Pesto-Hähnchen in Blätterteig - eine geschmacksintensive Art, die Familie zu verwöhnen. Anschließend gibt es würzige 'Nduja Vongole, eine raffinierte Surf & Turf Pasta, die ein blitzschnelles Abendessen ist.
Fish Tikka - Jamie beweist mit seinem umwerfenden Fisch-Tikka-Curry, dass Tiefkühlfisch genauso gut sein kann wie frischer. Nachhaltig beschaffter Tiefkühlfisch ist rund ein Drittel billiger als frischer - und außerdem praktisch und lecker.
Jamie zelebriert das schöne Gemüse mit einem cremigen Risotto mit gebratenen Tomaten, Pfannkuchen mit Spinat, Käse und Chili, einer sommerlichen Gemüsepastete und einer Spargelquiche, die mit einer herrlich seidigen Suppe aufgepeppt wird.
Pesto-Hähnchen - 'Nduja - Wurstauflauf - Jamie kocht ein superleckeres Pesto-Hähnchen in Blätterteig - eine geschmacksintensive Art, die Familie zu verwöhnen. Anschließend gibt es würzige 'Nduja Vongole, eine raffinierte Surf & Turf Pasta, die ein blitzschnelles Abendessen ist.
Fish Tikka - Jamie beweist mit seinem umwerfenden Fisch-Tikka-Curry, dass Tiefkühlfisch genauso gut sein kann wie frischer. Nachhaltig beschaffter Tiefkühlfisch ist rund ein Drittel billiger als frischer - und außerdem praktisch und lecker.
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