Jamie besucht die Nicoyan-Halbinsel in Costa Rica, wo es nicht ungewöhnlich ist, 100 Jahre alt zu werden. Er trifft fünf Generationen derselben Familie, darunter den 106-jährigen Jose, und kocht und isst mit ihnen.
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Lamm - Spaghetti - Fisch - Kekse - Jamie kocht seine zarte Lammschulter, ein episches Festmahl zum Teilen, das superschnell zubereitet werden kann und mit einem einfachen Trick einen unglaublichen Geschmack erhält. Als Nächstes: supergrüne Spaghetti, eine schnelle Veggie-Pasta, die Sie umhauen wird.
Koteletts - Linguine - Fischfrikadellen - Jamie kocht schnelle asiatische Fischfrikadellen mit einem brillanten Tipp für eine süß-würzige Glasur, dann seine schnellen Zucchini-Linguine mit Zitrone perfekt am Ende eines hektischen Tages. Klebrige Lammkoteletts sind ein umwerfendes Ein-Pfannen-Gericht mit einem schnellen Weg zu unglaublichem Geschmack.
Thunfisch - Fleischbällchen - Kekse - Jamie kocht mit Sesam angebratenen Thunfisch, eine köstliche Mahlzeit in Minutenschnelle, und unordentliche Fleischbällchenbrötchen - ein Familienessen zum Wohlfühlen, das schnell und voller Geschmack ist - gefolgt von seinen unwiderstehlich klebrigen Schokoladen-Roggenkeksen, die im Eiltempo gebacken werden.
Dieses Jahr schiebt Jamie keinen traditionellen Truthahn in den Ofen, sondern drei epische Braten mit Hasselback-Kartoffeln, Gemüsekuchen und Gemüsesauce. Als Vorspeise serviert er Haferblinis mit Räucherlachs und zum Dessert Bananen-Panettone-Pudding.
Celebration Meal - Jamie beginnt mit einem Festmenü, dessen Mittelpunkt eine gefüllte, langsam gebratene Lammschulter mit allem Drum und Dran ist. Als Vorspeise serviert er wunderbare Crostini mit Regenbogentomaten und zum Nachtisch unglaubliche Erdbeer-Panna-Cottas.
Ellie Goulding - Ellie Goulding lässt das Junk Food ihrer Vergangenheit wieder aufleben, indem sie dem "Dirty Burger" eine vegane Note verleiht. Jamie kocht eine genussvolle japanische Dampfnudel und Jimmy erfindet das einfache Brathähnchen mit seinem selbstgebauten Grill neu.
Hugh Bonneville - Hugh Bonneville lässt seine Reisen in den Fernen Osten Revue passieren. Jamie setzt auf den ultimativen Braten mit seiner über Nacht gebratenen Schweineschulter, während Jimmy einen Offset-Smoker baut, um eine echte Barbecue-Brust nach Südstaatenart zuzubereiten.
Tinie Tempah - Tinie Tempah kocht einen nigerianischen Streetfood-Klassiker - Suya - einen scharfen Rindfleischspieß Jamie macht seinen ultimativen Salt & Pepper-Tintenfisch, und Jimmy serviert authentisches italienisches Gelato aus einer selbstgebauten Eismaschine.
Bei der großen Kochbuch-Challenge mit Jamie Oliver sind noch vier Köche und Köchinnen im Rennen. Heute müssen die verbliebenen Konkurrenten ein neues Rezept sowie eine Probe-Doppelseite ihres Buches entwerfen.
Ellie Goulding - Ellie Goulding lässt das Junk Food ihrer Vergangenheit wieder aufleben, indem sie dem "Dirty Burger" eine vegane Note verleiht. Jamie kocht eine genussvolle japanische Dampfnudel und Jimmy erfindet das einfache Brathähnchen mit seinem selbstgebauten Grill neu.
Hugh Bonneville - Hugh Bonneville lässt seine Reisen in den Fernen Osten Revue passieren. Jamie setzt auf den ultimativen Braten mit seiner über Nacht gebratenen Schweineschulter, während Jimmy einen Offset-Smoker baut, um eine echte Barbecue-Brust nach Südstaatenart zuzubereiten.
Tinie Tempah - Tinie Tempah kocht einen nigerianischen Streetfood-Klassiker - Suya - einen scharfen Rindfleischspieß Jamie macht seinen ultimativen Salt & Pepper-Tintenfisch, und Jimmy serviert authentisches italienisches Gelato aus einer selbstgebauten Eismaschine.
Bei der großen Kochbuch-Challenge mit Jamie Oliver sind noch vier Köche und Köchinnen im Rennen. Heute müssen die verbliebenen Konkurrenten ein neues Rezept sowie eine Probe-Doppelseite ihres Buches entwerfen.
Im hektischen Alltag muss es beim Kochen manchmal schnell gehen. Kein Problem mit Jamies One Pot Gerichten! Diesmal bereitet er ein Schakschuka mit frischem Spargel, Brokkoli und pikanter Harissa-Paste zu und danach ein leckeres Pulled Pork - das sich später prima einfrieren und portionieren lässt!
Erneut beweist Jamie, dass seine raffinierten One Pot Gerichte kinderleicht gelingen! Diesmal bereitet er ein blitzschnelles Zitronengras-Hühnchen und ein herzhaftes Süßkartoffel-Chili mit hausgemachten Nachos zu - und anschließend einen Schokoladenkuchen mit Mandarinen und feiner Buttercreme-Füllung.
Asiatischer Wolfsbarsch - Chorizo Carbonara - Auf Jamies Speisekarte stehen asiatischer Wolfsbarsch, Klebreis und angemachtes Grünzeug dazu Chorizo Carbonara und katalanischer Marktsalat.
Wurstgnocchi, warmer Grünkohl und Bohnensalat - mexikanisches Huhn, böse Mole-Sauce, Gemüse und Reis - Jamie zaubert Wurstgnocchi, warmen Grünkohl und Bohnensalat sowie mexikanisches Huhn, böse Mole-Sauce, Gemüse und Reis.
20 Jahre ist es her, dass Jamie Oliver mit The Naked Chef auf die Bildschirme und in unsere Häuser kam und die kulinarische Kultur radikal umkrempelte. Erleben Sie mit Davina McCall denkwürdige Jamie-Momente aus den letzten zwei Jahrzehnten.
Jamie besucht die Nicoyan-Halbinsel in Costa Rica, wo es nicht ungewöhnlich ist, 100 Jahre alt zu werden. Er trifft fünf Generationen derselben Familie, darunter den 106-jährigen Jose, und kocht und isst mit ihnen.
Jamie geht in den Schweizer Bergen mit Kühen auf Tuchfühlung und erfährt, wie das Alpengras den Unterschied zu ihrer wertvollen Milch ausmacht. Auf dem Weinberg einer sardischen Familie erfährt er, wie die heißen Tage und kalten Nächte einen ungewöhnlich gesunden Wein hervorbringen.
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