Dal mercato alla tavola
Melanzane di ogni varieta' diventano conserve, primi e millefoglie rustiche della Toscana.
2025-12-13 09:50:00 +0000 UTC→2025-12-13 10:30:00 +0000 UTC(40m)
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Spie al ristorante
Quando Adam, proprietario di Via Brasil, scopre che le vendite di carne non compaiono in registro, chiama in aiuto Charles.
2026-01-17 02:40:00 +0000 UTC→2026-01-17 03:10:00 +0000 UTC(30m)
Spie al ristorante
Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.
2026-01-17 02:20:00 +0000 UTC→2026-01-17 02:40:00 +0000 UTC(20m)
Spie al ristorante
Dopo aver notato un'insolita diminuzione del carico dei granchi, Luis, proprietario del Garcia's Seafood Grille and Fish Market di Miami, contatta Charles Stiles per avere un aiuto.
2026-01-17 01:50:00 +0000 UTC→2026-01-17 02:20:00 +0000 UTC(30m)
Spie al ristorante
Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle sue preziose scorte di grasso alimentare, Chris, il proprietario della Spring Street Smoke House di Los Angeles, incarica Charles di indagare.
2026-01-17 01:20:00 +0000 UTC→2026-01-17 01:50:00 +0000 UTC(30m)
Food Advisor
Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
2026-01-17 00:15:00 +0000 UTC→2026-01-17 01:20:00 +0000 UTC(1h5m)
Food Advisor
Milano - Hamburger - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
2026-01-16 23:10:00 +0000 UTC→2026-01-17 00:15:00 +0000 UTC(1h5m)
Foodcast
Assunta Pacifico parla di cucina come di casa. Nel suo racconto il cibo diventa un vero e proprio atto d'amore, un modo per tenere vivi i ricordi e la propria identita'.
2026-01-16 22:30:00 +0000 UTC→2026-01-16 23:10:00 +0000 UTC(40m)
Foodcast
Per Francesca Micoccio Il cibo si rivela un vero e proprio linguaggio personale, attraverso cui esprimere la sua sensibilita' e il suo carattere deciso.
2026-01-16 22:00:00 +0000 UTC→2026-01-16 22:30:00 +0000 UTC(30m)
Cucina in balcone con Ruben
Ruben cucina: uovo in camicia, risotto al pecorino, parmigiana di melanzane.
2026-01-16 21:15:00 +0000 UTC→2026-01-16 22:00:00 +0000 UTC(45m)
Cucina al mercato con Ruben
Carne protagonista di giornata: empanadas e polpette di manzo all'arrabbiata.
2026-01-16 20:35:00 +0000 UTC→2026-01-16 21:15:00 +0000 UTC(40m)
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina: gnocco fritto, rigatoni lardiate e teglione di maiale, patate e funghi.
2026-01-16 15:50:00 +0000 UTC→2026-01-16 16:30:00 +0000 UTC(40m)
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina: le reginette del marinaio, Bacalhau a' brás e sgrombro cipolle e limone.
2026-01-16 15:10:00 +0000 UTC→2026-01-16 15:50:00 +0000 UTC(40m)
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina tre ricette all'arancia: spaghetti alla chitaratta, pollo e crostata.
2026-01-16 14:30:00 +0000 UTC→2026-01-16 15:10:00 +0000 UTC(40m)
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo prepara: mousse di mortadella, pasta alla crema di peperoni, mortadella e pistacchi e stecchi alla petroniana.
2026-01-16 13:50:00 +0000 UTC→2026-01-16 14:30:00 +0000 UTC(40m)
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina tre ricette regionali: patate in tecia, jota e gulash triestino.
2026-01-16 13:10:00 +0000 UTC→2026-01-16 13:50:00 +0000 UTC(40m)
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo porta in tavola le polpette: al sugo di pancetta, di tonno e al curry.
2026-01-16 12:20:00 +0000 UTC→2026-01-16 13:10:00 +0000 UTC(50m)
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina: cipolle di Tropea caramellate, pasta e ceci con la 'nduja e pollo e peperoni alla calabrese.
2026-01-16 11:40:00 +0000 UTC→2026-01-16 12:20:00 +0000 UTC(40m)
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina: sogliatine alle mele, torta di zucchine, pizzette.
2026-01-16 11:05:00 +0000 UTC→2026-01-16 11:40:00 +0000 UTC(35m)
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo porta a tavola vari sughi di pasta: la tonno e piselli, la cipolla tonno e olive, la pasta cremosa al tonno.
2026-01-16 10:25:00 +0000 UTC→2026-01-16 11:05:00 +0000 UTC(40m)
The Golden Steak
Altri due concorrenti si sfidano nella prima prova davanti ai giudici per ottenere la postazione migliore sulla grande griglia della finale.
2026-01-16 09:45:00 +0000 UTC→2026-01-16 10:25:00 +0000 UTC(40m)
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