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Schedule for Pluto TV Food

…mit Andreas Geitl

…mit Andreas Geitl

Sechs Länder, drei Arbeitsplätze, eine Leidenschaft - Andreas Geitl lebt für das Kochen. Während seiner Auslandsaufenthalte hat der Münchner nie den Bezug zur Bayrischen Küche verloren. Deshalb hatte er auch keine Schwierigkeiten sich an seinen aktuellen Arbeitsplätzen, dem Paulaner am Nokherberg, der Grünwalder Einkehr und einem Festzelt auf dem Oktoberfest kulinarisch zurechtzufinden. Pünktlich zur Jubiläums-Wiesn besucht der zweifache Vater nun Jörg Götte in der MFI-Küche zum aktuellen Gastspiel. Auf der Speisekarte stehen Fetzensalat, Weißbier-Erdbeer-Schmarrn und Fleischpflanzerl mit Kartoffelrisotto.

2026-07-05 22:13:02 +0000 UTC→2026-07-05 22:49:09 +0000 UTC(36m)
…mit Hans Gerlach

…mit Hans Gerlach

Zu Gast bei Küchenchef Jörg Götte ist diesmal der Autor und Fotograf Hans Gerlach, der in Sternerestaurants das Kochen und im Studium Architektur gelernt hat: ein Allrounder und Tausendsassa. Und ein Gewürzexperte. Denn - so Gerlach - bedarf es nur weniger, besonderer Gewürze, um einem Gericht einen individuellen Charakter zu verleihen. Und mit allen seinen so unterschiedlichen Komponenten wird Hans Gerlach zum perfekten Risotto-Architekten.

2026-07-19 23:09:07 +0000 UTC→2026-07-19 23:45:04 +0000 UTC(35m)
…mit Sebastian Dickhaut

…mit Sebastian Dickhaut

Heute begibt sich das Gastspiel in exotische Gefilde. Gastgeber Jörg Götte holt sich dabei Unterstützung von einem Mann, den man schwer in eine Schublade stecken kann. Sebastian Dickhaut ist ein kulinarischer Tausendsassa: Koch, Foodjournalist, Küchenguru. Alles passt auf den gebürtigen Hessen, der ein besonderes Faible für die asiatische Küche hat. Er selbst beschreibt sich als den Karl May Ostasiens, da er den Großteil seiner Erfahrungen im australischen Chinatown gemacht hat. Das heutige Gastspiel zeigt den Clou und die Einfachheit der ostasiatischen Küche und würzt das Küchenspektakel mit einer Prise Karaoke.

2026-07-19 22:32:56 +0000 UTC→2026-07-19 23:09:07 +0000 UTC(36m)
…mit Veronique Witzigmann

…mit Veronique Witzigmann

Heute empfängt MFI-Koch Jörg Götte einen ganz besonderen Gast. Ihr Name steht für kulinarische Weltklasse. Veronique Witzigmann ist die Tochter des einzigen deutschsprachigen Jahrhundertkochs. Das Besondere an ihr: Sie hat sich nie in den Windschatten ihres berühmten Vaters gestellt, sondern stets ihr eigenes Ding gemacht. Mehr oder weniger durch Zufall entwickelte sie qualitativ einzigartige Aufstriche und gibt heute einige Kostproben ihrer Chutneys, Pestos und Marmeladen, auf die selbst ihr Vater neidisch blicken könnte. Jörg macht die Probe aufs Exempel und fordert sie zu einem Geschmackstest heraus: Wer hat die feinere Zunge? Küchenchef oder Marmeladenfee? Ein Duell auf höchstem aromatischen Niveau.

2026-07-19 21:56:32 +0000 UTC→2026-07-19 22:32:56 +0000 UTC(36m)