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Schedule for Pluto TV Food

Einfach backen mit Esther 1

Einfach backen mit Esther 1

In dieser Folge backt Esther Käsekuchen, Avocadokuchen und Süßkartoffelbrot für euch

2026-07-01 12:48:14 +0000 UTC→2026-07-01 13:19:24 +0000 UTC(31m)
…mit Ingo Holland

…mit Ingo Holland

Dem Thema Gewürze hat sich der heutige Besucher des Gastspiels mit großer Leidenschaft verschrieben, ist vielleicht sogar ein Pionier in diesem Bereich: Ingo Holland setzt auf höchste Qualität, Kreativität und sauberes Handwerk und geht mit dem lernwilligen Jörg Götte hart in die Gewürzschule. Hier schon mal eine erste Lektion: um die Geschmacksnerven zu trainieren, sollte man möglichst naturbelassene, also gar nicht bis wenig industriell verarbeitete Nahrungsmittel essen.

2026-07-02 01:01:28 +0000 UTC→2026-07-02 01:38:08 +0000 UTC(36m)
…mit Björn Freitag

…mit Björn Freitag

Auch wenn Schalke 04 nicht so Jörg Göttes Verein sein mag, freut er sich dennoch sehr, in diesem Gastspiel den Mannschaftskoch der Kicker aus dem Ruhrgebiet begrüßen zu können: Björn Freitag, der neben der kulinarischen Spieler-Versorgung auch für das Pott-Sternerestaurant “Goldener Anker” verantwortlich ist. Und wo Freitag draufsteht, ist auch Freitag drin: Jörg und Björn kochen natürlich mit Fisch, alles selbstverständlich frisch, gesund und selbst gemacht, denn so etwas wie Fertiggerichte oder Geschmacksverstärker sind in Björn Freitags Küche verboten. Da verzeiht man dem Gelsenkirchener gerne auch die eine oder andere Lücke beim Fußballwissens-Quiz.

2026-07-02 00:24:48 +0000 UTC→2026-07-02 01:01:28 +0000 UTC(36m)
…mit Harriet Deris

…mit Harriet Deris

Damit sich Küchenchef Jörg Götte mal wie ein Karl Lagerfeld der Gastro-Szene fühlen kann, muss er zum Gastspiel Harriet Deris einladen, da sie nicht nur ausgebildete Köchin ist sondern auch die entsprechenden Outfits für diese Aufgabe selbst entwirft. Ihr Weg vom Modedesign über Informatik hin zum Kochen ist wohl einer der ungewöhnlichsten Lebensläufe ihrer Zunft, und am Ende des Tages wünscht sich Götte ein Rockerjacke für Köche und findet Harriets sensationelles Gericht “richtig geil”. Kein Wunder. Denn ihr Stil ist schnörkellos, modern und einfach lecker.

2026-07-01 23:48:56 +0000 UTC→2026-07-02 00:24:48 +0000 UTC(35m)
…mit Ruth Moschner

…mit Ruth Moschner

Rosa und golden verzierte Pralinen verschenkt Küchenchef Jörg Götte nur an ausgewählte Gäste wie die bezaubernde Moderatorin, Comedienne und Schauspielerin Ruth Moschner, die in dieser Folge “meine Familie & ich” auch ihre Fähigkeit als Bäckerin unter Beweis stellen soll. Für Ruth ist das kein Problem, denn als Autorin des Backbuchs für Angeber*innen hat sie genug Rezepte auf Lager, die uns nicht nur mit Namen wie Schicht im Schacht, sondern auch mit Blaubeeren, Sahne und gutem Geschmack ein Lächeln auf die Lippen zaubern.

2026-07-01 23:12:20 +0000 UTC→2026-07-01 23:48:56 +0000 UTC(36m)
Für Leckermäuler & Naschkatzen

Für Leckermäuler & Naschkatzen

Mangals gesundes Pasta-Rezept mit Dinkelspaghetti ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einer leckeren, pflanzlichen Alternative zur klassischen Bolognese sind. Oder Lust auf eine einfache, gesunde und unglaublich leckere Gemüse Quiche mit mediterranem Flair? Nassims einfaches Rezept ist perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Und für alle Naschkatzen backt Esther am Niederrhein zum Schluss einen saftigen und fluffigen Pistazien-Kuchen.

2026-07-01 22:41:49 +0000 UTC→2026-07-01 23:12:20 +0000 UTC(30m)
Wärmende Gerichte und exotische Aromen

Wärmende Gerichte und exotische Aromen

Zeit für etwas Warmes!? Miss Gliss bereitet in dieser Folge eine samtige Knoblauchsuppe mit köstlich-knackigen Croutons zu. Die perfekte Wohlfühlsuppe für warme und kalte Tage. Abgerundet mit ein wenig Petersilie für die Garnitur. Ein feines Galgant-Kurkuma-Dressing gibt es von Panha und Küchenchef Chey Narong in Kambodscha. Dieses Dressing vereint die exotischen Aromen von Galgant und Kurkuma und bringt frischen Wind in die Küche. Im Elsass steht ein Klassiker der französischen Küche auf dem Programm: Zwiebelkuchen von Annabel. Ein herzhaftes Gericht perfekt für gemütliche Abende oder als köstliche Vorspeise für besondere Anlässe.

2026-07-01 22:11:57 +0000 UTC→2026-07-01 22:41:49 +0000 UTC(29m)
Jubkäumssendung mit Ali Güngörmüs, Andreas Geitl, Marie-Lisa Gargiulo

Jubkäumssendung mit Ali Güngörmüs, Andreas Geitl, Marie-Lisa Gargiulo

In dieser Folge mit Marielisa Gargiulo, Andreas Geitl und Sternekoch Ali Güngörmüs: Diese Ausgabe des meine Familie & ich Gastspiels steht unter einem besonderen Stern. Anlässlich des 50. Geburtstags der Zeitschrift begrüßt Jörg Götte gleich vier Gäste. Darunter die meine Familie & ich Chefredakteurin Gaby Höger, die Italienerin Marielisa Gargiulo von Münchens ältester Pizzeria, der Küchendirektor vom Paulaner am Nockherberg Andreas Geitl und Sternekoch Ali Güngörmüs. Gemeinsam bereiten die fünf Kochbegeisterten ein köstliches Menü zu und stoßen zum Ende der Sendung auf das Jubiläum an.

2026-07-01 21:40:25 +0000 UTC→2026-07-01 22:11:57 +0000 UTC(31m)
…mit Jochen Bendel

…mit Jochen Bendel

Mit Jochen Bendel gelangt Urlaubsfeeling in das meine Familie & ich - Kochstudio. Der Moderator, der bereits eine zweiwöchige "Schnupperlehre" bei Starkoch Hans Jörg Bachmann abgeschlossen hat, bringt ein Rezept voller exotischer Aromen und Düfte mit. Bei der Zubereitung des Huhns mit Macadamiakruste und Kokosschaum verrät Jochen Bendel die Herkunft und die Flexibilität des Gerichts. Als Zuschauende spürt man wahrlich die Freude, die die beiden im Küchenstudio aufleben lassen.

2026-07-01 20:35:04 +0000 UTC→2026-07-01 21:07:38 +0000 UTC(32m)
…mit Rosi Mittermaier und Christian Neureuther

…mit Rosi Mittermaier und Christian Neureuther

Promi-Alarm bei BonGusto: Ski-Legenden Rosi Mittermaier und Christian Neureuther sind im März zu Gast bei der Kochsendung „meine Familie & ich tv Gastspiel“. Im Kreuzjochhaus in Garmisch-Partenkirchen kochen die beiden mit Küchenchef Jörg Götte Rezepte aus ihrem gemeinsamen Kochbuch, das bereits im Handel erhältlich ist. Auf dem Menü stehen Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung, ein selbstgebackenes Brotleiberl und selbst hergestelltem Ziegenfrischkäse.

2026-07-01 20:03:05 +0000 UTC→2026-07-01 20:35:04 +0000 UTC(31m)
Limetten, Datteln und Avocados

Limetten, Datteln und Avocados

In München serviert Mangal knusprig gebratene Selleriescheiben auf einer fruchtigen Kräuter-Tomatensauce, die übrigens auch hervorragend zu Pasta passt oder sich als Pizzasauce eignet. Frische Petersilie und Limette runden das Gericht perfekt ab. Nassim backt in Algerien Baghrir. Diese marokkanischen Pfannkuchen werden traditionell mit geschmolzener Butter und Honig serviert. Man kann sie auch mit Datteln oder Marmelade genießen und einem Glas Minze Tee. Und mit Limetten schließt Esther den Kreis, denn die Kombination aus einer zarten Limettenglasur und knusprigen Pistazien macht ihren Avocado-Kuchen zu einem besonderen Genuss. Guten Appetit.

2026-07-01 19:31:49 +0000 UTC→2026-07-01 20:03:05 +0000 UTC(31m)
Leckeres aus dem Ofen

Leckeres aus dem Ofen

In Lappeenranta gitb es in dieser Folge Spinatpfannkuchen nach finnischer Art. Elisa macht vor, wie man Pinaattiletut zubereitet – ein echter Klassiker der finnischen Küche, beliebt bei Kindern und Erwachsenen. Mangal zeigt in ihrer ayurvedischen Küche, wie man Rosenkohl aus dem Ofen ganz einfach, gesund und unglaublich lecker zubereiten kann – ohne Bitterkeit und mit einer herrlich knusprigen Note. Und am Niederrhein präsentiert Esther ein perfektes Rezept für alle, die schnelle, vegetarische und hausgemachte Kekse lieben. Ideal als herbstlicher Snack, für die ganze Familie oder als süßes Mitbringsel.

2026-07-01 19:00:37 +0000 UTC→2026-07-01 19:31:49 +0000 UTC(31m)