궁금한 이야기 Y 672회

탕후루의 숨은 비밀, 조리법을 둘러싼 법적 공방은 왜 시작됐나다양한 과일을 달콤한 설탕물로 얇게 코팅해 새콤달콤한 맛과 바삭한 식감을 즐길 수 있어 젊은 층의 입맛을 사로잡은 탕후루. 수원의 한 번화가에서 탕후루 가게를 운영하고 있다는 황 사장은 자신이 만든 탕후루를 맛있게 먹는 손님들의 모습만 봐도 즐거웠다. 그런데 행복도 잠시 그에게 믿지 못할 사건이 일어났다.16일, ‘궁금한 이야기 Y'에서는 탕후루 조리법을 둘러싼 법적 다툼의 전말을 파헤쳐 본다.쟤네들이 저희 죽인다고 고소장이 날아왔어요.”일반 사람들은 잘 모르겠지만 (저는) 너무 잘 알죠.- 탕후루 가게 황 사장자신이 탕후루 조리법을 개발- A 탕후루(가칭) 대표 정 씨그런데 A 탕후루 본사로부터 고소장을 받은 것은 황 사장만이 아니었다. 경기도 시흥에서 탕후루 가게를 운영 중인 심 사장 역시 A 탕후루 조리법을 유출한 혐의로 고소를 당했다고 했다. 설탕과 물을 혼합하여 과일에 코팅하는 방식이 A 탕후루 조리법과 똑같다는 게 이유였다. 그러나 탕후루 조리법은 인터넷만 검색해도 나오는 흔한 방식일 뿐이라고 주장하는 황 사장과 심 사장. 취재가 시작되자 A 탕후루는 제작진에게 먼저 연락해 왔다. 프랜차이즈 대표 정 씨는 이 문제에 대해 할 말이 많다고 했다.황 사장의 가게 맞은편에 새로운 탕후루 가게가 문을 열었다. 유명 탕후루 프랜차이즈 업체 A 탕후루(가칭)였다. 10m 거리를 두고 마주 보게 된 두 탕후루 가게. 그런데 얼마 지나지 않아 해당 프랜차이즈 본사로부터 고소장이 날아왔다. 황 사장이 A 탕후루의 탕후루 제조 조리법을 베꼈다며 도용을 문제 삼았다.100% 똑같다는 거예요.”“속이 뒤집히는 거예요. 저렇게 바로 눈을 마주치고 이 일을 하고 있어요.“제가 탕후루를 개발하거든요.