말려 먹는 맛! 건조식품의 세계
오징어 할복과 덕장에 널어 말리는 과정, 청어 내장과 뼈를 분리해 해풍에 말려 건조하는 과정, 고종시로 만드는 함양 곶감, 문경의 연근 수확과 건조 과정 등을 살펴본다.
2026-07-11 19:13:17 +0000 UTC→2026-07-11 20:04:41 +0000 UTC(51m)
Schedule for EBS 극한 직업
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지역 명물을 만드는 사람들
오랜 세월 많은 이들로부터 사랑받아온 골목과 시장, 그리고 먹거리. 이들은 지역 명물이란 이름으로 그 명맥을 이어가고 있는데. 지역을 대표하는 명물을 직접 만들어내는 사람들을 만나본다. 담양 떡갈비,전주 남부시장 파순대와 야시장,재구 곱창골목
2026-07-20 00:47:47 +0000 UTC→2026-07-20 01:39:07 +0000 UTC(51m)
100년 전통 상설시장 광장시장 사람들
전통의 혼수 중심지 광장시장, 광장시장 지킴이- 레드엔젤, 커피 할머니, 가위 할아버지, 일주일에 1000벌 MZ가 열망하는 구제 샵, 광장시장 먹거리-은석이네 수제어묵, 대구탕 맛집, 순희네 빈대떡
2026-07-19 23:56:40 +0000 UTC→2026-07-20 00:47:47 +0000 UTC(51m)
약이 되는 독
잘못 먹으면 죽음에 이를 수 있는 독! . 하지만 독도 잘만 사용하면 약이 될 수 있다는데?! 위험을 무릅쓰고 지네,천남성,초오,봉독 등을 채취해 약으로 만드는 사람들을 만나본다.
2026-07-19 23:05:35 +0000 UTC→2026-07-19 23:56:40 +0000 UTC(51m)
탈모 고민 해결사
맞춤 가발 제작, 가발 디자이너, 모발 이식, 탈모 클리닉,탈모 보완 스타일링, 흑채 공장
2026-07-19 22:14:12 +0000 UTC→2026-07-19 23:05:35 +0000 UTC(51m)
캄보디아
1970년대 양민 대학살의 시련을 겪었던 캄보디아. 부족한 식량 대용으로 거미나 전갈을 먹기 시작했다는데... 생계와 안전을 위해 독충 잡이에 나선다.
2026-07-19 21:22:57 +0000 UTC→2026-07-19 22:14:12 +0000 UTC(51m)
고쳐 쓰는 행복 소파와 명품 가방 수리
MZ세대의 트랜드 명품 가방 수리, 소파 리폼
2026-07-19 20:31:57 +0000 UTC→2026-07-19 21:22:57 +0000 UTC(51m)
산과 바다에서 찾은 봄의 맛! 멍게, 산나물, 주꾸미
소백산 해발 500m에 있는 한 농장에서는 명이나물, 눈개승마 등 각종 봄나물 수확 거제도의 멍게양식, 보령의 쭈꾸미 잡이
2026-07-19 19:40:43 +0000 UTC→2026-07-19 20:31:57 +0000 UTC(51m)
여수, 봄을 여는 사람들
여수의 먹거리 명물거리 낭만 포차 거리, 여수 갓김치, 여수 중앙선어시장
2026-07-19 18:49:20 +0000 UTC→2026-07-19 19:40:43 +0000 UTC(51m)
필리핀 바나나, 파인애플 농장
국민 과일 바나나와 파인애플을 우리가 맛보기까지! 뜨거운 태양과 싸워가며 땀 흘리는 작업자들을 극한직업에서 소개한다.
2026-07-19 12:51:37 +0000 UTC→2026-07-19 13:42:39 +0000 UTC(51m)
남대문시장 사람들
갈치조림, 칼국수, 노점호떡,잡화가게, 사입전문업체, 24시 커피배달 상인들 이야기
2026-07-19 12:00:26 +0000 UTC→2026-07-19 12:51:37 +0000 UTC(51m)
세계인의 입맛을 사로잡은 K-푸드
해외에서 사랑받는 K-푸드를 만들기 위해 현장에서 발로 뛰는 작업자들을 극한직업에서 소개한다.
2026-07-19 11:08:04 +0000 UTC→2026-07-19 12:00:26 +0000 UTC(52m)
우리 고장 일꾼
마을의 전반적인 일과 주민 개개인의 일을 돕는 이장님, 코로나 19 팬데믹으로 3년만에 열리는 화천 산천어 축제를 준비하는 사람들
2026-07-19 10:16:32 +0000 UTC→2026-07-19 11:08:04 +0000 UTC(51m)
말릴수록 깊은 맛! 황태, 육포, 과메기
맛있는 먹거리를 위해 인내와 정성을 쏟으며 식품을 말리는 사람들을 극한직업에서 소개한다.
2026-07-19 09:23:48 +0000 UTC→2026-07-19 10:16:32 +0000 UTC(52m)
따뜻하게 속을 채워주는 겨울 간식
찬바람 부는 겨울이면 생각나는 대표간식, 유부주무머니와 어묵, 만두,진빵까지 성수기를 맞아 어느때보다 바쁜 겨울철 간식을 만드는 사람들을 만나봅니다.
2026-07-19 08:32:20 +0000 UTC→2026-07-19 09:23:48 +0000 UTC(51m)
겨울이 내준 선물, 대구잡이와 약초 채취
겨울 제철을 맞은 대구 잡이와 한겨울 산에서 채취하는 약용버설을 채취하는 사람들을 소개한다.
2026-07-19 07:40:11 +0000 UTC→2026-07-19 08:32:20 +0000 UTC(52m)
일 년을 기다렸다! 겨울 바다의 보물
서해에서 까나리라 불리는 동해의 양미리 잡이와 굴양식장의 굴 채취와 세척, 분리 작업 등 뜨거운 겨울 바다의 어부들을 소개한다.
2026-07-19 06:48:59 +0000 UTC→2026-07-19 07:40:11 +0000 UTC(51m)
캄보디아 오리 유목민과 블루크랩 어부
캄보디아 15일에 한 번씩 자리를 옮겨가며 수천마리 오리를 키우며 사는 유목민, 캄보디아 바닷가 마을 켑의 유명 해산물 블루크랩을 잡는 어부 이야기
2026-07-19 00:49:43 +0000 UTC→2026-07-19 01:40:49 +0000 UTC(51m)
삭혀야 제맛! 젓갈의 세계
인천 앞 바다의 '닻자망'을 이용한 젓새우 잡이, 충남 아산 젓갈 공장의 대량 새우젓 생산과정, 전남 여수의 명란젓,창난젓,어리굴젓 등 다양한 생산의 현장을 살펴본다.
2026-07-18 23:58:33 +0000 UTC→2026-07-19 00:49:43 +0000 UTC(51m)
시간이 만든 맛 이색 소금과 훈연 멸치
미세 플라스틱 없는 황토소금, 용솽로에 구운 불꽃 소금, 국물에 맛을 더해줄 훈연한 멸치
2026-07-18 23:07:01 +0000 UTC→2026-07-18 23:58:33 +0000 UTC(51m)
캄보디아, 물뱀 사냥과 맹그로브 숲의 게잡이
맹그로브 숲에 서식하는 게을 잡아 생계를 이어가는 이들과 캄보디아 최대 호수인 톤레사프 호수에는 뱀을 잡으며 생계를 잇고 있는 이들의 삶을 살펴본다.
2026-07-18 22:15:55 +0000 UTC→2026-07-18 23:07:01 +0000 UTC(51m)
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