Wyoming - Der ultimative Jungs-Trip! Jamie will herausfinden, ob die Klischees der Hollywood-Western wirklich so sind, wie man sie sich vorstellt. Er hat sich schon immer gefragt, wie das Leben eines Cowboys ist, und in Wyoming kann er es endlich herausfinden.
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Karotten und Rüben - Lila, weiße und goldene Karotten, rosa und weiß gestreifte Rüben... der Garten liefert ein buntes Fest an wunderschönen Karotten und Rüben, die die Grundlage für Jamies Rezepte bilden.
Summer Brassicas - Eine große und vielfältige Familiengruppe, die Brassicas, und Jamie macht einige fantastische und ungewöhnliche Rezepte.
Erdbeeren - Um die frischesten und schmackhaftesten Erdbeeren zu bekommen, gibt es nur eines: Sie müssen sie selbst anbauen. Jamies Garten ist voll mit Erdbeeren aus Hängekörben, eine großartige Methode, sie anzubauen, und er pflückt sie für einen Erdbeersalat.
Pizza - Jamie ist ein leidenschaftlicher Pizzabäcker und hat auf seinen Reisen in Italien, wo viele Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben werden, interessante Variationen kennengelernt. Jamie geht im Garten auf die Suche nach interessantem Gemüse, um seine Pizza zu belegen.
Paloma Faith - Paloma Faith schwelgt in Kindheitserinnerungen mit einem köstlichen portugiesischen Stockfischgericht, Bacalhau à Brás. Jamie serviert die ultimativen klebrigen chinesischen Rippchen Jimmy braut sein ganz eigenes Craft Beer.
Michael Sheen - Michael Sheen kehrt zu seinen Wurzeln zurück, wenn er das Nationalgericht von Wales, ein köstliches Lamm-Cawl, zubereitet. Jamie begeistert die Gäste mit seinem "Winter Nights Chili" und Jimmy baut einen selbstgebauten Entenofen, um die bei Chinesen beliebte knusprige Ente zuzubereiten.
Ellie Goulding - Ellie Goulding lässt das Junk Food ihrer Vergangenheit wieder aufleben, indem sie dem "Dirty Burger" eine vegane Note verleiht. Jamie kocht eine genussvolle japanische Dampfnudel und Jimmy erfindet das einfache Brathähnchen mit seinem selbstgebauten Grill neu.
In der ersten Runde treten sechs Köche und Köchinnen mit ihren Lieblingsrezepten und ihren Kochbuchkonzepten an. Nur zwei von ihnen kommen in die nächste Runde weiter…
Louisiana - Jamie landet in Louisiana, nur wenige Wochen nachdem der Hurrikan Gustav Verwüstung angerichtet hat. Auf der Suche nach den Gründen, warum die Menschen weiterhin an einem Ort leben, der immer wieder von Wirbelstürmen heimgesucht wird, findet Jamie einen Staat voller Menschen, die Essen als Mittel zum Feiern nutzen.
Erbsen und Saubohnen - Jamie macht drei inspirierte Rezepte mit den frischesten Erbsen und Saubohnen, die direkt aus dem Garten geerntet werden.
Kartoffeln - Jeder liebt Kartoffeln. Jamie schwärmt von diesen unterirdischen Juwelen und macht den perfekten Kartoffelsalat aus frisch gegrabenen Frühkartoffeln, die sich von ihrer besten Seite zeigen. Jamies Begeisterung ist ansteckend, während er und Brian erforschen, was unter der Erde liegt.
Hugh Bonneville - Hugh Bonneville lässt seine Reisen in den Fernen Osten Revue passieren. Jamie setzt auf den ultimativen Braten mit seiner über Nacht gebratenen Schweineschulter, während Jimmy einen Offset-Smoker baut, um eine echte Barbecue-Brust nach Südstaatenart zuzubereiten.
Tinie Tempah - Tinie Tempah kocht einen nigerianischen Streetfood-Klassiker - Suya - einen scharfen Rindfleischspieß Jamie macht seinen ultimativen Salt & Pepper-Tintenfisch, und Jimmy serviert authentisches italienisches Gelato aus einer selbstgebauten Eismaschine.
Kate Hudson - Kate Hudson kocht ein authentisches Goan Vindaloo, das sie an ihre Mutter, Goldie Hawn, erinnert. Jamie kocht sein ultimatives Südstaaten-Brathuhn, und Jimmy serviert italienische Holzofenpizza frisch aus seinem selbstgebauten Blumentopf-Ofen.
Pizza - Jamie ist ein leidenschaftlicher Pizzabäcker und hat auf seinen Reisen in Italien, wo viele Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben werden, interessante Variationen kennengelernt. Jamie geht im Garten auf die Suche nach interessantem Gemüse, um seine Pizza zu belegen.
Wyoming - Der ultimative Jungs-Trip! Jamie will herausfinden, ob die Klischees der Hollywood-Western wirklich so sind, wie man sie sich vorstellt. Er hat sich schon immer gefragt, wie das Leben eines Cowboys ist, und in Wyoming kann er es endlich herausfinden.
Los Angeles - Los Angeles ist ein Synonym für Glamour. Östlich des Hollywood-Zeichens befindet sich Amerikas größte Konzentration mexikanischer Einwanderer. Hier entdeckt Jamie eine Gemeinschaft, die stolz auf ihr Essen ist, sich der Familie verpflichtet fühlt und danach strebt, den amerikanischen Traum zu verwirklichen.
Los Angeles - Los Angeles ist ein Synonym für Glamour. Östlich des Hollywood-Zeichens befindet sich Amerikas größte Konzentration mexikanischer Einwanderer. Hier entdeckt Jamie eine Gemeinschaft, die stolz auf ihr Essen ist, sich der Familie verpflichtet fühlt und danach strebt, den amerikanischen Traum zu verwirklichen.
Zwiebeln - Mitglieder der unterschätzten Allium-Familie werden erforscht. Jamie erntet einige seiner ersten Zwiebeln des Jahres und macht einen knackig-frischen Käse-Zwiebel-Salat. Die roten Zwiebeln verwendet er in einem Zwiebel-Kartoffel-Al-Forno mit zartem Schweinefleisch.
Erbsen und Saubohnen - Jamie macht drei inspirierte Rezepte mit den frischesten Erbsen und Saubohnen, die direkt aus dem Garten geerntet werden.
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