Louisiana - Jamie landet in Louisiana, nur wenige Wochen nachdem der Hurrikan Gustav Verwüstung angerichtet hat. Auf der Suche nach den Gründen, warum die Menschen weiterhin an einem Ort leben, der immer wieder von Wirbelstürmen heimgesucht wird, findet Jamie einen Staat voller Menschen, die Essen als Mittel zum Feiern nutzen.
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Jamie gets things going by turning out a show-stopping sticky onion tart, creamy coconut pumpkin rice, spicy butter bean stew, Indian aubergine, and crunchy roast new potatoes with a super-cool pickle.
Auf der griechischen Insel Ikaria findet Jamie heraus, wie Vollkorn-Crackweizen - der einer der Gründe dafür sein könnte, dass die Einheimischen so lange leben - auf traditionelle Weise zubereitet wird, und hilft bei der Herstellung einer schmackhaften ikarischen Spezialität, Trahana.
Britisches Picknick - Jamie macht hausgemachte Wurstbrötchen, einen Salat aus eingelegten Zwiebeln, Birnen und Brunnenkresse, gegrillten Spargel mit Öl und Zitrone, geräucherte Makrele und Meerrettichpastete und zum Nachtisch ein Eton Mess.
Zypriotisches Huhn - Jamie macht gefülltes zypriotisches Huhn mit gebratenem Spargel und Strauchtomaten, Krautsalat und St. Clement's und Vanilleeis.
20 Jahre ist es her, dass Jamie Oliver mit The Naked Chef auf die Bildschirme und in unsere Häuser kam und die kulinarische Kultur radikal umkrempelte. Erleben Sie mit Davina McCall denkwürdige Jamie-Momente aus den letzten zwei Jahrzehnten.
Jamie zeigt seine köstlichen gefüllten Paprikaschoten, die auf einem kräftigen schwarzen Bohneneintopf mit Avocado und Fetakäse serviert werden, und serviert dann eine herzhafte Schüssel mit pikanter Hühnernudelsuppe, die voll von herrlichem Gemüse ist.
Jamie zaubert ein echtes Vorzeigegericht - Blumenkohl-Reis-Pastete - und verrät seine Idee, wie man das einfache Lachsfilet mit seiner Version eines köstlichen Cajun-gewürzten Po'boy aufwertet.
Jamie setzt seine Superfood-Reise um die Welt fort. Seine Reise führt ihn nach Sardinien, wo er von der seltenen lokalen Pasta und den Fertigkeiten, die für ihre Herstellung erforderlich sind, begeistert ist.
Curry Night - Jamie perfektioniert einen tollen Curry-Abend mit seinem rein vegetarischen Festmahl: duftendes Kokosnuss-Curry, goldenes Paneer und ein rauchiges Auberginen-Daal, serviert mit Kokosnuss-Reis, Fenchel-Naan, Raita und Dips - und zum Abschluss gibt es Mango-Fro-yos mit Minze.
Salat - Es ist Sommer und in Jamies Garten wachsen reihenweise prächtige Salatblätter. Jamie beginnt mit einer Erklärung über die Grundprinzipien von Dressings und bereitet einen einfachen grünen Salat zu.
BBQ - Jamie hat einen genialen Grilltag, an dem er alles von Schalentieren über Lamm, Hühnchen und Rippchen bis hin zu Zwiebeln auf dem Grill zubereitet.
Die drei im Wettbewerb verbliebenen Köche Ian, Dominique und Rex treten im Finale gegeneinander an. Es ist ihre letzte Chance die Jury und Branchen-Experten aus dem Buchhandel, dem Verlagswesen und von Social-Media-Plattformen von ihrer Buch-Idee zu begeistern.
Jamie Oliver bereitet diesmal gleich drei seiner alltagstauglichen One Pot Gerichte zu: eine blitzschnelle, rauchig-aromatische Nudelsuppe, ein verführerisch frisches Brot direkt aus der Pfanne sowie einen herzhaften Champignon-Pie mit einer goldgelben und herrlich mürben Kuchenkruste.
Diesmal bereitet Jamie einfache, aber äußerst köstliche Bratnudeln zu und demonstriert dann, wie unkompliziert ein aromatischer Fischauflauf gelingen kann. Anschließend verrät Jamie wertvolle Tipps für einen großartigen Lammbraten!
Hähnchen - Salat - Krabbenpasta - Jamie beginnt mit der Zubereitung seines Tikka-Hähnchens - das ist der schnellste Braten, den Sie je zubereiten werden. Als Nächstes gibt es einen leuchtenden Karotten-Getreide-Salat, der in Minutenschnelle zubereitet ist, und superschnelle Krabben-Spaghetti - ein luxuriöses und unkompliziertes Abendessen für ein Date.
Schweinefleisch - Garnelen - Gnocchi - Käsekuchen - Den Anfang macht Jamie mit seinem Crazy Good Pork Burger - ein frecher kleiner Leckerbissen, der Fast Food auf die nächste Stufe hebt. Dann gibt es klebrige Mango-Garnelen, eine schnelle Platte zum Teilen mit einer Abkürzung zu phänomenalem Geschmack.
Rindfleisch - Tintenfisch - Schweinefleisch - Polenta - Jamie kocht sein schnelles Ginger Shakin' Beef, gepaart mit dem Ein-Minuten-Wunder-Gemüse, Pak Choi. Gefolgt von knusprigem Tintenfisch und zerstoßenem Avocado - ein unwiderstehlicher, beeindruckender Teller, den zuzubereiten und zu teilen ein Vergnügen ist.
Lamm - Spaghetti - Fisch - Kekse - Jamie kocht seine zarte Lammschulter, ein episches Festmahl zum Teilen, das superschnell zubereitet werden kann und mit einem einfachen Trick einen unglaublichen Geschmack erhält. Als Nächstes: supergrüne Spaghetti, eine schnelle Veggie-Pasta, die Sie umhauen wird.
Jamie setzt den Veggie-Wahn fort und kocht vegetarisches Chili, indisch gewürzte Pastinakensuppe, fleischlose Pasteten und einen einzigartigen Blumenkohlkäse, den Sie noch nie gesehen haben.
Jamie macht den Anfang, indem er das Gemüse in einem völlig neuen Cottage Pie, einem fantastischen indischen Street Food, einem brillanten Chip Butty und einem Pad Thai feiert, das in ein fleischloses Festmahl verwandelt wurde!
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