Grande Capitale de l'Humour, Montréal s'agite tous les étés pour faire sa comédie. Mais le Québec ne s'arrête pas là et propose également un festival de la chanson francophone. Venez aussi découvrir les paysages uniques depuis un hydravion, le tout naturel moyen de transport dans le nord du Québec. Au-delà des grandes villes agitées, la faune riche et rare invite à l'escapade.
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Le Mexique révèle sa modernité au travers d'un voyage des plus étonnants ! La jeunesse tente de reprendre le pays en main en inventant des systèmes pour limiter la pollution du Yucatan tandis que se développe l'écotourisme. Des imposantes haciendas aux magnifiques lagons, le Mexique ne finit pas de nous faire tourner la tête !
Dans le cadre de la série « Sur les Alpes perchées », Sandy Heribert a profité de la célèbre semaine de fête qui s'y déroule chaque été pour découvrir les traditions locales. Birgit Neuner l'a fait rentrer dans les coulisses de cet événement très convivial avec sa procession, ses musiques, ses danses et nourritures locales. Elle s'est rendue chez Franz Grasseger, le plus grand fabriquant de dirndl et lederhosen, des vêtements bavarois typiques, puis chez Franz Krönner, un fameux pâtissier dont la boutique est au centre de la ville. Garmisch-Partenkirchen étant réputée pour avoir accueilli les championnats du monde de kayak, Sandy s'est initiée à ce sport d'eaux vives très populaire. Et pour se remettre de ses émotions, se relaxer, elle a découvert le stand up paddle yoga en compagnie de Sonnia Höffken sur le lac Eibsee, une merveille de la nature.Située au sud de la Bavière, à une centaine de kilomètres de Munich, Garmisch-Partenkirchen est la plus célèbre des stations de ski allemandes. Née de la fusion des communes de Garmisch et de Partenkirchen, unies pour mieux accueillir les JO souhaités par Hitler en 1936, cette bourgade a un charme unique avec ses maisons aux façades peintes de style Haute-Bavière et aux balcons fleuris. Elle est connue pour les très nombreuses compétitions sportives qu'elle organise en saut à skis, en ski alpin ou en canoë-kayak mais aussi pour ses splendides panoramas puisqu'elle est au pied du Zugspitze, le point culminant d'Allemagne à 2 962 mètres d'altitude
Dans l'élan scientifique du siècle des Lumières, l'explorateur anglais James Cook arpenta tout le Pacifique au cours de 3 expéditions, à la recherche des dernières terres inconnues aux yeux européens et de la mythique terra australis. Il fut le premier à cartographier la zone et dessina les contours d'un nouveau monde. Ses découvertes fascinèrent ses contemporains. A son tour, aujourd'hui, nous nous lançons sur sa route. Le voyage commence à Rarotonga, sur la trace des navigateurs du passé, en suivant les alizés jusqu'aux îles Samoa. Puis nous naviguerons dans l'archipel des Tonga, dernière monarchie du Pacifique, jusqu'aux îles Fidji, pour terminer aux Vanuatu. Ces îles marquées par leur passé gardent leur identité et une part de mystère, qui fera certainement toujours rêver les hommes des continents.
Deuxième ville de France, Marseille vous invite à la découverte de la France ensoleillée. Des calanques à Notre Dame de la Garde, la cité phocéenne vous réserve des trésors multiples. Des navettes marseillaises à la bouillabaisse, venez ravir vos papilles!
Au Township d'Inanda, non loin de Durban, se trouve l'Institut Ohlange, la première école noire, créée en 1900. Cette école a formé de nombreux hommes politiques, mais aussi des entrepreneurs et une partie de l'élite noire du pays.Elle a été fondée par John Dube, avocat, écrivain et fondateur de l'ANC. En 1994, Nelson Mandela a choisi cette école pour voter, c'était la première fois de sa vie qu'il votait.
Ingela est une suédoise biologiste qui vit en Tanzanie depuis six ans. Elle étudie une cinquantaine de lions qui vivent dans la plaine du cratère du Ngorongoro. Cette zone abondante en eau et en nourriture détient la population animale sauvage la plus dense au monde. Depuis plusieurs années, Ingela dialogue avec les chefs de villages Massaïs pour comprendre le rapport des tribus avec les populations de lions qui menacent les troupeaux. Son objectif est de trouver des solutions pour lier vie sauvage et activité humaine et éviter les confrontations entre les hommes et les lions.
À Saint-Louis au Sénégal, il y a un important village de pêcheurs. Dans la région, la pêche fait partie des principales activités économiques. La pêche fait travailler plus de deux millions de Sénégalais, de façon directe ou indirecte. Dans le secteur de la pêche on compte, six cent mille emplois allant de la construction des pirogues en passant par la transformation des poissons. Une pirogue coûte très cher, entre 1 200 et 2 000 euros. C'est un investissement important pour pouvoir travailler. Une fois pêchée, une partie de la marchandise va à Dakar, l'autre est travaillée sur place par des femmes appelées les transformatrices.
Le nom « signare » vient du mot portugais « senhora ». Les signares étaient des maîtresses femmes qui avaient un don pour la séduction et les affaires, qu'elles géraient sur deux continents, l'Europe et l'Afrique. Elles mélangeaient des accessoires européens à leurs tenues africaines. Xavier Ricou est un descendant de signare et collectionneur de tout ce qui s'y rapporte. Minielle Tall possède deux salons de coiffures à Dakar. Elle traite la chevelure africaine avec douceur et sans produit chimique grâce à la méthode « Natural and Happy » qui vient des USA, aussi nommée « Nappy ». Fini les défrisages violents et chimiquement dangereux
Ancien chauffeur de ministre, Ayou Bu décide de tout quitter pour se lancer dans la culture de la banane. En 1961 il devient propriétaire d'une bananeraie à Mto Wa Mbu, véritable jardin d'Eden où tout pousse. Dans cette ville de vingt-quatre mille habitants, le riz est roi. Aliments phare de la région, le riz est victime de son succès. Avec la multiplication des terres cultivées et des rizières, de nombreuses sources d'eau sont grandement asséchées, comme à Arusha où la population a augmenté de façon exponentielle le nombre des terres cultivées.
Ces Echappées Belles commencent sur les berges de la Dronne à Brantôme. Sophie Jovillard nous fait découvrir cette ville nichéeet son Abbaye en font un site incontournable du Périgord vert. Bienvenu dans le Périgordsous de belles falaises calcaires. Entourée d'eau, elle est surnommée la Venise du Périgord. Son insolite pont coudé, sa grotte sculptée
aperçoit la Rochelle, l'île de Ré… Des endroits qu'il découvrira au cours de ses Echappées Belles en Charente-MaritimeJérôme Pitorin survole le littoral et apprend à piloter auprès de l'instructeur Christian Plaisance. Il
Val Thorens, hautement perchée !Perchée à 2 280 mètres d'altitude, Val Thorens est la station la plus haute d'Europe.Sandy Heribert est allé à la rencontre de ceux qui incarnent l'esprit de ce village savoyard, Marie Marsaa, une jeune monitrice de ski qui lui a fait découvrir son domaine skiable géant qui fait partie des Trois vallées, puis Baptiste Bantin, l'entraîneur de l'équipe du skicross qui l' a fait pénétrer dans les coulisses de la Coupe d'Europe de ski cross, une occasion privilégiée de vivre de l'intérieur cette course de vitesse spectaculaire et technique. Elle a profité de son immersion pour s'initier à la conduite sur glace sur le célèbre circuit sur glace de la station.Curieuse de tout, elle est allé ensuite voir René et Maxime Meilleur, deux grands chefs étoilés qui n'ont pas leur pareil pour valoriser les produits de leur terroir et qui ont inventé un dessert mythique autour du lait de la vallée des Belleville. Mais comme rien n'arrête la jeune snowboardeuse franco-britannique, elle est montée à bord d'une dameuse la nuit dans la tempête, un moment unique. Une grande plongée dans les coulisses des trois Vallées, le plus grand domaine skiable du monde avec plus de 600 km de pistes.
A Roumdé, un village isolé, on trouve des marabouts. Alioune Sow est guérisseur. Lors de ses consultations, il examine les malades puis part en forêt à la recherche des plantes dont il a besoin pour guérir leurs maux. Autre environnement et même procédé. Nous rencontrons Alioune, lui travaille dans un hôpital mais tout comme le guérisseur il croit dans le pouvoir salvateur des plantes. Alioune travaille dans un hôpital traditionnel créé par Yvette Parès, une française qui soignait les lépreux avec des plantes. Cela fait trente ans que cet hôpital existe, pourtant la phytothérapie n'est reconnue que par huit pays africains sur trente et un. Les patients eux-mêmes sont réticents, ils n'y viennent qu'en dernier recours quand les médicaments et les médecins ne peuvent plus rien. Cet hôpital possède pourtant des trésors médicinaux, mais le personnel se bat pour prouver les vertus des plantes et servir, ainsi, de modèle. Avec eux, découvrons une autre forme de thérapie, donnée par le pouvoir des plantes.
La kwaito house est la nouvelle musique des townships. C'est au début des années quatre-vingt-dix que les artistes kwaito on commencé à chanter en évoquant la lutte dans les townships. Après 1994, la parole s'est libérée, les artistes pouvaient chanter partout. Max et Sello ont formé le groupe The Ruffest. Max est un ancien danseur qui a décidé de créer le groupe The Ruffest en 2004, après avoir été paralysé suite à une fusillade de gangs. Le groupe est devenu célèbre dans tout le pays. Ils travaillent maintenant sur leur deuxième album.
En Casamance, la tradition la plus populaire c'est la lutte, le sport national. Ici, dès tout petits les enfants s'entraînent à lutter. Un sport très respecté et qui demande certains sacrifices : la carrière d'un lutteur cesse au moment où il se marie. Découvrez les codes de ce sport exigeant.
À Zanzibar, les paysannes de la mer cultivent des algues depuis 1989 puisqu'avant cette date, elles ne pouvaient pas travailler. Tous les jours à marée basse, elles se rendent dans leur champs marins pour récolter les algues qui sont ensuite utilisées en pharmacologie et en cosmétique. Une ONG suédoise a d'ailleurs élaboré un savon à partir d'algues, pour le revendre ensuite aux hôtels de l'île. Aussi appréciée soit-elle, cette culture ne plaît pas à tout le monde sur l'île. Certains hôteliers voient dans ces cultures un frein et une incompatibilité avec leurs activités nautiques et économiques. Depuis plusieurs années, les paysannes des mer résistent pour faire perdurer leur culture d'algues.
Au Cameroun, sur la plage du fleuve Sanaga se développe une pêche particulière : la pêche de sable. Une pêche compliquée mais cher payée, bien plus que la pêche au poisson. Nous suivrons ces pêcheurs reconvertis en marchands de sable. Pour ramasser le sable, ils doivent d'abord attendre la marée basse, puis ramer au milieu du fleuve. Il faut alors plonger, ramasser, soulever et vider leur cargaison de sable, un dur labeur pour ces pêcheurs mais un labeur rentable.
Simon Allix part à la découverte du massif forestier des Vosges, au fil des nombreux cours d'eau qui traversent ce territoire de moyenne montagne. Au gré des rencontres, il dresse le portrait de ceux qui ont trouvé refuge dans ces forêts et qui ont exploité leurs ressources naturelles.
Ambivalence et paradoxe, c'est peut être ce qui définit le mieux la Sardaigne. De ses plages paradisiaques envahies de célébrités et de paparazzis, l'île des centenaires cache en réalité une nature authentique: il y a quasiment deux fois plus de brebis que d'habitants et le tourisme vert a su se développer entre les troupeaux.
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