Jamie und sein alter Freund und Mentor, Gennaro Contaldo, machen Ravioli Bolognese von Grund auf neu - mit einem Hauch von Bolognese in einem Paket aus hausgemachtem königlichem Nudelteig, serviert in einer seidigen Tomatensauce.
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Jamie besucht die Nicoyan-Halbinsel in Costa Rica, wo es nicht ungewöhnlich ist, 100 Jahre alt zu werden. Er trifft fünf Generationen derselben Familie, darunter den 106-jährigen Jose, und kocht und isst mit ihnen.
Erneut beweist Jamie, dass seine raffinierten One Pot Gerichte kinderleicht gelingen! Diesmal bereitet er ein blitzschnelles Zitronengras-Hühnchen und ein herzhaftes Süßkartoffel-Chili mit hausgemachten Nachos zu - und anschließend einen Schokoladenkuchen mit Mandarinen und feiner Buttercreme-Füllung.
Pork Marsala - Koh Samui Salad - Das Menü von Chefkoch Jamie Oliver umfasst Schweinefleisch-Marsala, Steinpilz-Reis und Frühlingsgemüse außerdem Koh Samui Salat, Chili-Tofu und Thai-Nudeln.
Bei der großen Kochbuch-Challenge mit Jamie Oliver sind noch vier Köche und Köchinnen im Rennen. Heute müssen die verbliebenen Konkurrenten ein neues Rezept sowie eine Probe-Doppelseite ihres Buches entwerfen.
Rindfleisch - Tintenfisch - Schweinefleisch - Polenta - Jamie kocht sein schnelles Ginger Shakin' Beef, gepaart mit dem Ein-Minuten-Wunder-Gemüse, Pak Choi. Gefolgt von knusprigem Tintenfisch und zerstoßenem Avocado - ein unwiderstehlicher, beeindruckender Teller, den zuzubereiten und zu teilen ein Vergnügen ist.
Lamm - Spaghetti - Fisch - Kekse - Jamie kocht seine zarte Lammschulter, ein episches Festmahl zum Teilen, das superschnell zubereitet werden kann und mit einem einfachen Trick einen unglaublichen Geschmack erhält. Als Nächstes: supergrüne Spaghetti, eine schnelle Veggie-Pasta, die Sie umhauen wird.
Piri-Piri-Schweinefleisch - Den Anfang macht Jamies Piri-Piri-Schweinebauch mit knusprigen Grieben, um die man sich streiten kann. Ein brillantes Beispiel dafür, wie ein sparsamer Fleischzuschnitt und eine geschickte Zubereitung ein echtes Familienfestmahl zu einem Bruchteil der Kosten von Schweinekoteletts, -filet oder -lende ergeben können.
Jamie eröffnet die Veggie-Party mit einem kühnen Burger aus schwarzen Bohnen, gefolgt von einem verkohlten, knackigen Salat mit den coolsten Croutons, einem würzigen Currysingen mit Gewürzen und Veggie-Carbonara.
Die Absolventen der Fifteen Foundation präsentieren Jamie Oliver und zwei weiteren Jurymitgliedern ein Gericht und eine Idee für ein Restaurant und haben so die Chance, sich für ihr eigenes Restaurant zu bewerben.
Lamm - Spaghetti - Fisch - Kekse - Jamie kocht seine zarte Lammschulter, ein episches Festmahl zum Teilen, das superschnell zubereitet werden kann und mit einem einfachen Trick einen unglaublichen Geschmack erhält. Als Nächstes: supergrüne Spaghetti, eine schnelle Veggie-Pasta, die Sie umhauen wird.
Piri-Piri-Schweinefleisch - Den Anfang macht Jamies Piri-Piri-Schweinebauch mit knusprigen Grieben, um die man sich streiten kann. Ein brillantes Beispiel dafür, wie ein sparsamer Fleischzuschnitt und eine geschickte Zubereitung ein echtes Familienfestmahl zu einem Bruchteil der Kosten von Schweinekoteletts, -filet oder -lende ergeben können.
Jamie eröffnet die Veggie-Party mit einem kühnen Burger aus schwarzen Bohnen, gefolgt von einem verkohlten, knackigen Salat mit den coolsten Croutons, einem würzigen Currysingen mit Gewürzen und Veggie-Carbonara.
Die Absolventen der Fifteen Foundation präsentieren Jamie Oliver und zwei weiteren Jurymitgliedern ein Gericht und eine Idee für ein Restaurant und haben so die Chance, sich für ihr eigenes Restaurant zu bewerben.
Harry Hill - Jamie und Jimmy begrüßen Harry Hill und nehmen ihn mit einem indischen Thali mit auf eine Reise in die Vergangenheit. Jamie bereitet das ultimative Steak zu, während Jimmy einen Grill für Würstchen aufbaut! Die Jungs setzen sich dafür ein, künftigen Ärzten die Mittel an die Hand zu geben, mit denen sie die Krankheiten des 21. Jahrhunderts bekämpfen können.
Danny DeVito - Hollywood-Legende Danny DeVito gesellt sich zu Jamie und Jimmy. Auf der Speisekarte stehen eine Spezialität aus der Heimatstadt von Dannys italienischen Großeltern, Jamies koreanisch inspiriertes Hühnchen und Jimmys Tandoor-Schmaus. Die Jungs setzen sich für eine gesunde Schulspeisung ein.
Jamie kreiert sein Steak- und Zwiebelsandwich der Extraklasse, das mit den klebrigsten, süßen, karamellisierten Zwiebeln und einem der schmackhaftesten Rindfleischstücke, dem Skirt, zubereitet wird - einfach herrlich und immer ein Genuss.
Marrakesch - Jamie ist zum ersten Mal in Marrakesch, und man merkt ihm die Begeisterung an, mit der er die Stadt und ihre außergewöhnliche Küche erkundet, die aus der französischen, arabischen und berberischen Kultur entstanden ist.
Sommergemüse-Lasagne - Jamie macht Sommergemüse-Lasagne, toskanischen Tomatensalat und schnelles Mango-Eis in Baby-Cornettos - alles in weniger als einer halben Stunde.
Celebration Meal - Jamie beginnt mit einem Festmenü, dessen Mittelpunkt eine gefüllte, langsam gebratene Lammschulter mit allem Drum und Dran ist. Als Vorspeise serviert er wunderbare Crostini mit Regenbogentomaten und zum Nachtisch unglaubliche Erdbeer-Panna-Cottas.
Jamie sieht, wie allgegenwärtig Sesamsamen in der südkoreanischen Küche sind, wenn er die Delikatesse schwarzes Schweinefleisch vom Grill isst, und in der Schweiz taucht er in die Welt von Willy Wonka ein und erkundet die beste Schokoladenfabrik des Landes.
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