Die besten Köche der Welt
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Diesen Monat ist alles anders im Sternerestaurant Ikarus in Salzburg.
2026-05-04 12:00:00 +0000 UTC→2026-05-04 12:46:31 +0000 UTC(46m)
Schedule for Just Cooking
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Mein wunderbarer Kochsalon
Martina Hohenlohe, Chefredakteurin des Gault&Millau, teilt einfache Rezepte, kulinarische Geheimtipps und empfängt spannende Gäste. Mit Unterstützung von Haubenköchen zeigt sie, wie Genuss und Alltag perfekt kombiniert werden können.
2026-05-07 00:50:00 +0000 UTC→2026-05-07 01:45:00 +0000 UTC(55m)
Alfredissimo!
Schauspieler Kai Wiesinger kocht "Kai's Gemüsepfanne" und Biolek bereitet Seeteufel mit Frühlingszwiebeln zu.
2026-05-07 00:23:45 +0000 UTC→2026-05-07 00:50:00 +0000 UTC(26m)
Alfredissimo!
Sänger Gunther Emmerlich bereitet Thüringer Klöße zu und Alfred Biolek seinen "Lungenbraten nach Mama Biolek".
2026-05-06 23:55:52 +0000 UTC→2026-05-07 00:23:45 +0000 UTC(27m)
Alfredissimo!
Sex-Expertin Erika Berger kocht "Szegediner Gulasch". Alfred Biolek kocht Penne Carbonara.
2026-05-06 23:27:26 +0000 UTC→2026-05-06 23:55:52 +0000 UTC(28m)
Alfredissimo!
Sängerin Dunja Rajter macht kroatische Feigenküchlein. Alfred Biolek kocht gebratene Zucchini und Auberginen.
2026-05-06 22:59:01 +0000 UTC→2026-05-06 23:27:26 +0000 UTC(28m)
Alfredissimo!
Rolf Zacher backt einen Gemüsestrudel und Alfred Biolek Fischfilet mit Knoblauch-Petersilien-Butter zu.
2026-05-06 22:30:00 +0000 UTC→2026-05-06 22:59:01 +0000 UTC(29m)
Mein wunderbarer Kochsalon
Martina Hohenlohe, Chefredakteurin des Gault&Millau, teilt einfache Rezepte, kulinarische Geheimtipps und empfängt spannende Gäste. Mit Unterstützung von Haubenköchen zeigt sie, wie Genuss und Alltag perfekt kombiniert werden können.
2026-05-06 20:30:00 +0000 UTC→2026-05-06 22:30:00 +0000 UTC(2h)
Let's Cook
Foodie Julian zeigt einfache Rezepte und gibt hilfreiche Kochtipps. Nachhaltigkeit und regionale Zutaten als auch auch Internationale Küche oder MealPrep stehen im Mittelpunkt, um leckere und gesunde Gerichte schnell auf den Tisch zu bringen.
2026-05-06 19:00:00 +0000 UTC→2026-05-06 20:30:00 +0000 UTC(1h30m)
Die besten Köche der Welt
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Mit gerade einmal 22 Jahren übernahm Alexandre Couillon mit seiner Frau Céline das elterliche Restaurant im französischen Île de Noirmoutier - und machte aus ihm einen Gourmettempel.
2026-05-06 13:47:15 +0000 UTC→2026-05-06 14:34:30 +0000 UTC(47m)
Die besten Köche der Welt
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Er ist einer der neuen Rockstars am russischen Gourmet-Himmel: Mit Vladimir Mukhin betritt einer der aufgregendsten Vertreter moderner russischer Küche die Bühne des Hangar-7 in Salzburg.
2026-05-06 13:00:00 +0000 UTC→2026-05-06 13:47:15 +0000 UTC(47m)
Mein wunderbarer Kochsalon
Martina Hohenlohe, Chefredakteurin des Gault&Millau, teilt einfache Rezepte, kulinarische Geheimtipps und empfängt spannende Gäste. Mit Unterstützung von Haubenköchen zeigt sie, wie Genuss und Alltag perfekt kombiniert werden können.
2026-05-06 12:30:00 +0000 UTC→2026-05-06 13:00:00 +0000 UTC(30m)
Let it cook
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
2026-05-06 11:55:00 +0000 UTC→2026-05-06 12:30:00 +0000 UTC(35m)
Faraway Village
Frische Aprikosen werden entsteint und in einem Dorfkessel langsam eingekocht, bis die Marmelade geliert. Anschließend wird sie in Gläser gefüllt, um abzukühlen und für die Saison aufzubewahren.
2026-05-06 11:27:29 +0000 UTC→2026-05-06 11:55:00 +0000 UTC(27m)
Faraway Village
In einer Dorfküche wird das reich marmorierte Wagyu-Steak zugeschnitten, einfach gewürzt und über glühender Holzkohle scharf angebraten, dann in Scheiben geschnitten und am Tisch serviert.
2026-05-06 10:55:34 +0000 UTC→2026-05-06 11:27:29 +0000 UTC(31m)
Faraway Village
In einem Berghof werden gegrillte Cheeseburger zubereitet, indem Rindfleischfrikadellen geformt und über Holzkohle gegart, mit geschmolzenem Käse überbacken und zusammen mit frischem Gemüse in Brötchen gestapelt werden - ein Genuss für alle.
2026-05-06 10:26:15 +0000 UTC→2026-05-06 10:55:34 +0000 UTC(29m)
Faraway Village
In der Küche eines Bergdorfes werden frische Haselnüsse geröstet und mit einer Steinmühle zu einem Nutella-ähnlichen Haselnuss-Schokoladenaufstrich vermahlen, dann in eine Holzschüssel gefüllt und mit Brot und Tee serviert.
2026-05-06 09:56:28 +0000 UTC→2026-05-06 10:26:15 +0000 UTC(29m)
Faraway Village
Frische Milchprodukte werden mit traditionellen Kräutern und Gewürzen zu hausgemachter, aromatisierter Butter verarbeitet.
2026-05-06 09:20:02 +0000 UTC→2026-05-06 09:56:28 +0000 UTC(36m)
Faraway Village
In einem Berghof wird hauchdünner Teig ausgerollt, mit gemahlenen Pistazien bestreut, goldbraun gebacken, dann in Sirup getränkt und als knuspriges Pistazien-Baklava serviert.
2026-05-06 08:50:00 +0000 UTC→2026-05-06 09:20:02 +0000 UTC(30m)
Mimilicious
Die gelernte Köchin Mimi zeigt auf frische und moderne Art, wie einfach und schnell gutes Kochen sein kann. Mit Inspiration aus ihrer Kindheit teilt sie Tipps für gesunde und leckere Gerichte, die im Handumdrehen gelingen.
2026-05-06 08:20:00 +0000 UTC→2026-05-06 08:50:00 +0000 UTC(30m)
Die besten Köche der Welt
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Sidney Schutte, Chefkoch des 2-Sterne-Restaurants "Librije's Zusje", und Hangar-7 Executive Chef Martin Klein kreieren gemeinsam ein Menü der Spitzenklasse für das Restaurant Ikarus.
2026-05-06 02:16:31 +0000 UTC→2026-05-06 03:03:03 +0000 UTC(46m)
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