De l'art et du cochon

Plonger dans un repas, c'est parfois savourer un plaisir intime. Comme un livre ou un manga qu'on dévore seul, l'œuvre de Jirô Taniguchi célèbre la cuisine japonaise, ses échoppes et ses mets simples. Dans \"Le Gourmet solitaire\", il suit un passionné qui traverse son pays au fil de ses plats emblématiques. L'album, devenu une série à succès, inspire aujourd'hui le chef Kei Kobayashi, installé à Paris, qui entraîne l'auteur dans une balade gustative au goût d'enfance retrouvée.