Cucina economica
Csaba prepara: scones salati alla zucca, corona di bruschetta e mniquiche con uovo di quaglia.
2025-12-29 08:20:00 +0000 UTC→2025-12-29 09:05:00 +0000 UTC(45m)
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Spie al ristorante
Francesco, proprietario di Zio Cecio a Dallas, sente delle terribili recensioni sul cibo Tex-Mex servito nel suo ristorante italiano. L'uomo chiama Charles Stiles ad indagare.
2026-01-29 04:10:00 +0000 UTC→2026-01-29 04:35:00 +0000 UTC(25m)
Spie al ristorante
Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce degli atteggiamenti sbagliati.
2026-01-29 03:45:00 +0000 UTC→2026-01-29 04:10:00 +0000 UTC(25m)
Spie al ristorante
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
2026-01-29 03:20:00 +0000 UTC→2026-01-29 03:45:00 +0000 UTC(25m)
Spie al ristorante
Dopo alcune incongruenze nelle vendite, Allen, proprietario di ShoreFyre, contatta Charles Stiles. Le spie Jordan e David scoprono un problema con il negozio di surf vicino.
2026-01-29 02:55:00 +0000 UTC→2026-01-29 03:20:00 +0000 UTC(25m)
Spie al ristorante
Rick ha notato un calo negli introiti nel suo ristorante a Dallas, lo Stokers Ice House. L'uomo deve convincere sua madre, in pensione, a riprendere la posizione di manager.
2026-01-29 02:30:00 +0000 UTC→2026-01-29 02:55:00 +0000 UTC(25m)
Spie al ristorante
Un calo delle vendite preoccupa molto Jimmy, proprietario del ristorante Rockabillies di Arvada, soprattutto durante la mostra estiva di auto d'epoca. C'entra forse il suo staff?
2026-01-29 02:05:00 +0000 UTC→2026-01-29 02:30:00 +0000 UTC(25m)
Spie al ristorante
Vic, proprietario del Colombo Italian Steakhouse di Eagle Rock, California, chiede aiuto a Charles quando la mancanza di armonia tra i suoi dipendenti mette in pericolo l'attivita'.
2026-01-29 01:40:00 +0000 UTC→2026-01-29 02:05:00 +0000 UTC(25m)
Spie al ristorante
Quando la faida tra i dipendenti di una pizzeria si fa seria, il proprietario John ricorre all'aiuto di Charles.
2026-01-29 01:15:00 +0000 UTC→2026-01-29 01:40:00 +0000 UTC(25m)
L'Italia a morsi
Chiara Maci e' a Monza dove assaggia e assiste alla preparazione della vera luganega locale per poi cucinare, in compagnia di Valentina, un menu' tipico della tradizione brianzola.
2026-01-29 00:10:00 +0000 UTC→2026-01-29 01:15:00 +0000 UTC(1h5m)
L'Italia a morsi
Chiara Maci arriva a Mantova per scoprire la tradizione culinaria della citta' lombarda, attraverso piatti come i tortelli di zucca e la mostarda mantovana.
2026-01-28 23:05:00 +0000 UTC→2026-01-29 00:10:00 +0000 UTC(1h5m)
Sagre d'Italia
Il Lazio si racconta tra i boschi dei Cimini e i colli romani: Caprarola celebra la nocciola, mentre Zagarolo brinda alla sua storica festa dell'uva.
2026-01-28 22:00:00 +0000 UTC→2026-01-28 23:05:00 +0000 UTC(1h5m)
La casa di Nonna Lalla
Nonna Lalla prepara: stracciatella con brodo di gallina, zabaione e crostata con marmellata di limone.
2026-01-28 15:45:00 +0000 UTC→2026-01-28 16:20:00 +0000 UTC(35m)
La casa di Nonna Lalla
Nonna Lalla cucina Pane coni broccoletti e Trippa.
2026-01-28 15:10:00 +0000 UTC→2026-01-28 15:45:00 +0000 UTC(35m)
La casa di Nonna Lalla
Nonna Lalla cucina Cannelloni e Biscotti della nonna Maria.
2026-01-28 14:35:00 +0000 UTC→2026-01-28 15:10:00 +0000 UTC(35m)
La casa di Nonna Lalla
Nonna Lalla prepara: gnocchi di patate al pesto, lombrichelli e pizza fritta.
2026-01-28 14:00:00 +0000 UTC→2026-01-28 14:35:00 +0000 UTC(35m)
La casa di Nonna Lalla
Nonna Lalla prepara: crespelle, pane ammollo e ciambellette al vino.
2026-01-28 13:20:00 +0000 UTC→2026-01-28 14:00:00 +0000 UTC(40m)
L'Italia a morsi
Chiara Maci parte per Forli' alla scoperta delle sue tradizioni culinarie, come la piadina romagnola, la salsiccia e uva, i passatelli in brodo e la zuppa inglese.
2026-01-28 12:10:00 +0000 UTC→2026-01-28 13:20:00 +0000 UTC(1h10m)
L'Italia a morsi
Chiara Maci arriva a Imola e incontra Monica, con lei cucinera' un menu' tipico imolese, con le sue caratteristiche di terra di confine tra Emilia e Romagna.
2026-01-28 11:00:00 +0000 UTC→2026-01-28 12:10:00 +0000 UTC(1h10m)
Sagre d'Italia
Protagoniste di puntata la sagra dell'aglio e la sagra dei cappelletti al cicciolo che ci raccontano l'Emilia-Romagna.
2026-01-28 10:00:00 +0000 UTC→2026-01-28 11:00:00 +0000 UTC(1h)
Spie al ristorante
Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiche' teme che il locale si stia prendendo un po' troppa liberta' sugli ordini.
2026-01-28 03:55:00 +0000 UTC→2026-01-28 04:15:00 +0000 UTC(20m)
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