Jamie ist auf der griechischen Insel Ikaria, wo die Menschen im Durchschnitt ein Jahrzehnt länger leben und 60 % der 90-Jährigen noch körperlich aktiv sind.
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Joe Lycett - Einer der beliebtesten britischen Komiker, Joe Lycett, besucht den Southend Pier und Jamie verwandelt ihn in die italienische Nonna, die er schon immer sein wollte. Dann werden die Jungs auf einer Forellenfarm in Hampshire ins kalte Wasser geworfen.
In der ersten Runde treten sechs Köche und Köchinnen mit ihren Lieblingsrezepten und ihren Kochbuchkonzepten an. Nur zwei von ihnen kommen in die nächste Runde weiter…
Dank Jamies One Pot Gerichten erübrigt sich die Frage: Was essen wir heute? Diesmal bereitet er einfache, aber höchst aromatische Gnocchi und pikante Mega-Fleischbällchen zu, die blitzschnell gelingen! Zu guter Letzt verrät Jamie eines seiner Lieblingsgerichte: einen "auf dem Kopf stehenden" Fischauflauf.
Jamie demonstriert diesmal die ganze Bandbreite seiner raffinierten One Pot Gerichte: er bereitet einen gebackenen Lachs zu, der kinderleicht gelingt, und danach knusprige Tomaten-Fritter, die man direkt aus der Pfanne schütteln kann! Anschließend kocht er herzhaftes Schweinefleisch und ein aromatisches Risotto.
Wolfsbarsch - Champignons - Huhn - Ananas - Jamie kocht seinen knusprigen Wolfsbarsch nach Thai-Art, ein superschnelles, geschmacksintensives Fischessen. Danach folgen gebackene, knusprige Pilze, ein sensationeller Gemüseauflauf, der unglaublich lecker ist. Dann Jamies süße Hühnerüberraschung.
Wings - Steak - Pilzpasta - Jamie kocht seine saftigen Sticky Kickin' Chicken Wings - superschnelles Fingerfood zum Teilen - gefolgt von seinem unverschämt leckeren Sizzling Sirloin mit einem zeitsparenden Trick für leckere Auberginen.
Pesto-Hähnchen - 'Nduja - Wurstauflauf - Jamie kocht ein superleckeres Pesto-Hähnchen in Blätterteig - eine geschmacksintensive Art, die Familie zu verwöhnen. Anschließend gibt es würzige 'Nduja Vongole, eine raffinierte Surf & Turf Pasta, die ein blitzschnelles Abendessen ist.
Wurst-Carbonara - Thailändisches Rotes Huhn - Jamie verrät seine superschnelle, stressfreie, einfache Wurst-Carbonara mit einem schnellen Hack für einen kräftigen Pfeffereffekt. Gefolgt von roter Thai-Hühnersuppe, einem würzigen Eintopfgericht, das das einfachste Gericht ist, das Sie je zubereiten werden.
Jamie nimmt sich vier köstliche Gerichte vor, die auf der Zunge zergehen. Gemeinsam mit seinem guten Freund Christian (alias DJ BBQ) verrät Jamie beim ersten Rezept seine Tipps und Tricks für den ultimativen Burger.
Schinken - Jamie macht einen fantastischen Topf mit gebratenen Schweinshaxen mit Petersiliensauce und röstet gleichzeitig einen Butternusskürbis im Ofen, den er dann zu einem fantastischen Kürbis-Spinat-Rotolo verarbeitet.
Jamie gets things going by turning out a show-stopping sticky onion tart, creamy coconut pumpkin rice, spicy butter bean stew, Indian aubergine, and crunchy roast new potatoes with a super-cool pickle.
Auf der griechischen Insel Ikaria findet Jamie heraus, wie Vollkorn-Crackweizen - der einer der Gründe dafür sein könnte, dass die Einheimischen so lange leben - auf traditionelle Weise zubereitet wird, und hilft bei der Herstellung einer schmackhaften ikarischen Spezialität, Trahana.
Britisches Picknick - Jamie macht hausgemachte Wurstbrötchen, einen Salat aus eingelegten Zwiebeln, Birnen und Brunnenkresse, gegrillten Spargel mit Öl und Zitrone, geräucherte Makrele und Meerrettichpastete und zum Nachtisch ein Eton Mess.
Zypriotisches Huhn - Jamie macht gefülltes zypriotisches Huhn mit gebratenem Spargel und Strauchtomaten, Krautsalat und St. Clement's und Vanilleeis.
20 Jahre ist es her, dass Jamie Oliver mit The Naked Chef auf die Bildschirme und in unsere Häuser kam und die kulinarische Kultur radikal umkrempelte. Erleben Sie mit Davina McCall denkwürdige Jamie-Momente aus den letzten zwei Jahrzehnten.
Jamie zeigt seine köstlichen gefüllten Paprikaschoten, die auf einem kräftigen schwarzen Bohneneintopf mit Avocado und Fetakäse serviert werden, und serviert dann eine herzhafte Schüssel mit pikanter Hühnernudelsuppe, die voll von herrlichem Gemüse ist.
Jamie zaubert ein echtes Vorzeigegericht - Blumenkohl-Reis-Pastete - und verrät seine Idee, wie man das einfache Lachsfilet mit seiner Version eines köstlichen Cajun-gewürzten Po'boy aufwertet.
Jamie setzt seine Superfood-Reise um die Welt fort. Seine Reise führt ihn nach Sardinien, wo er von der seltenen lokalen Pasta und den Fertigkeiten, die für ihre Herstellung erforderlich sind, begeistert ist.
Curry Night - Jamie perfektioniert einen tollen Curry-Abend mit seinem rein vegetarischen Festmahl: duftendes Kokosnuss-Curry, goldenes Paneer und ein rauchiges Auberginen-Daal, serviert mit Kokosnuss-Reis, Fenchel-Naan, Raita und Dips - und zum Abschluss gibt es Mango-Fro-yos mit Minze.
Salat - Es ist Sommer und in Jamies Garten wachsen reihenweise prächtige Salatblätter. Jamie beginnt mit einer Erklärung über die Grundprinzipien von Dressings und bereitet einen einfachen grünen Salat zu.
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