Sizilien - Jamie flieht mit seinem Wohnmobil nach Italien, um seine Leidenschaft für das Kochen und seine Liebe zu guten Zutaten neu zu entfachen. Er macht gegrillten Fisch mit Rosmarin- und Orangensalz und einer Majoransauce.
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Koteletts - Linguine - Fischfrikadellen - Jamie kocht schnelle asiatische Fischfrikadellen mit einem brillanten Tipp für eine süß-würzige Glasur, dann seine schnellen Zucchini-Linguine mit Zitrone perfekt am Ende eines hektischen Tages. Klebrige Lammkoteletts sind ein umwerfendes Ein-Pfannen-Gericht mit einem schnellen Weg zu unglaublichem Geschmack.
Thunfisch - Fleischbällchen - Kekse - Jamie kocht mit Sesam angebratenen Thunfisch, eine köstliche Mahlzeit in Minutenschnelle, und unordentliche Fleischbällchenbrötchen - ein Familienessen zum Wohlfühlen, das schnell und voller Geschmack ist - gefolgt von seinen unwiderstehlich klebrigen Schokoladen-Roggenkeksen, die im Eiltempo gebacken werden.
Schinken - Jamie macht einen fantastischen Topf mit gebratenen Schweinshaxen mit Petersiliensauce und röstet gleichzeitig einen Butternusskürbis im Ofen, den er dann zu einem fantastischen Kürbis-Spinat-Rotolo verarbeitet.
Jamie setzt den Veggie-Wahn fort und kocht vegetarisches Chili, indisch gewürzte Pastinakensuppe, fleischlose Pasteten und einen einzigartigen Blumenkohlkäse, den Sie noch nie gesehen haben.
Steak Night - Jamie kocht eine fantastische Neuinterpretation von Steak und Pommes frites - serviert mit knusprigen Kartoffeln, die zweimal gegart werden, um sie noch knuspriger zu machen, mit süß-sauren, klebrigen roten Zwiebeln und einer leuchtend grünen, pfeffrigen Brunnenkresse-Sauce. Und als Krönung gibt es karamellisierte Ananastörtchen.
Martin Freeman - Martin Freeman kommt am Pier vorbei, um sein Lieblingsessen zuzubereiten: Eggs Royal. Jamie zaubert schicke Fish and Chips, während Jimmy ein Teppanyaki für den Garten zubereitet. Die Jungs setzen sich für gesundes Essen für diejenigen ein, die in Nachtschichten arbeiten.
Jodie Whittaker - Jamie und Jimmy sind zurück auf dem Pier, als Jodie Whittaker für ein außergewöhnliches Essen vorbeischaut. Auf der Speisekarte stehen ein authentisches Thai-Massaman-Curry, Jamies perfekter Schweinebraten und Jimmys Ölfass-BBQ, und sie setzen sich für britische Krabben ein.
Jamie und sein alter Freund und Mentor, Gennaro Contaldo, machen Ravioli Bolognese von Grund auf neu - mit einem Hauch von Bolognese in einem Paket aus hausgemachtem königlichem Nudelteig, serviert in einer seidigen Tomatensauce.
Jamie zelebriert das schöne Gemüse mit einem cremigen Risotto mit gebratenen Tomaten, Pfannkuchen mit Spinat, Käse und Chili, einer sommerlichen Gemüsepastete und einer Spargelquiche, die mit einer herrlich seidigen Suppe aufgepeppt wird.
Marokkanisches Lamm - Jamie Oliver zeigt, wie man marokkanische Lammkoteletts zubereitet, die mit Fladenbrot, Kräutercouscous, gefüllten Paprikaschoten und Granatapfel serviert werden - alles in einer halben Stunde.
Jamie zelebriert das schöne Gemüse mit einem cremigen Risotto mit gebratenen Tomaten, Pfannkuchen mit Spinat, Käse und Chili, einer sommerlichen Gemüsepastete und einer Spargelquiche, die mit einer herrlich seidigen Suppe aufgepeppt wird.
Auf der sonnigen Insel Sardinien trifft Jamie eine Tomatenzüchterfamilie, die stolz auf eine besondere Tomate ist, die so lecker ist, dass sie kein Salz braucht.
Jamie demonstriert diesmal die ganze Bandbreite seiner raffinierten One Pot Gerichte: er bereitet einen gebackenen Lachs zu, der kinderleicht gelingt, und danach knusprige Tomaten-Fritter, die man direkt aus der Pfanne schütteln kann! Anschließend kocht er herzhaftes Schweinefleisch und ein aromatisches Risotto.
Schnelle Lamm-Tagine, gebratene Aubergine und Kreuzkümmel-Crunch - Knusprige Polenta und Hähnchen-Caesar-Salat - Chefkoch Jamie Oliver bereitet eine schnelle Lamm-Tagine mit gebratener Aubergine und Kreuzkümmel-Crunch zu, dazu einen knusprigen Hähnchen-Caesar-Salat.
Sechs Köche treten im Hauptquartier von Jamie Oliver zur großen Kochbuch-Challenge an. Am Ende winkt ein Vertag für ein eigenes Kochbuch. Heute müssen die Konkurrenten ein Alltagsgericht fürs kleine Budget sowie ein opulentes Wochenend-Festmahl kochen.
Jakobsmuscheln - Steak - Blätterteig - Jamie beginnt diese Woche mit der Zubereitung seiner superschnellen gebrutzelten Jakobsmuscheln mit einem coolen Hack für schnelle Spuds. Dann gibt es Fladenbrot mit Ei und Mango-Chutney, ein Snack für alle, die es eilig haben, und das schnellste Brot, das Sie je zubereiten werden.
Lamm - Linsensalat - Leber, Speck - Tahini-Nudeln - Jamie stellt vier weitere köstliche Rezepte vor. Als Erstes sein saftiger Lammeintopf - so schnell zubereitet, aber mit wirklich intensiven Aromen und ein schnell und wütend schmeckender warmer Linsensalat. Dann kommt ein schneller Klassiker: Leber, Speck und Zwiebeln.
Lamm - Jamie kocht sein Mutterschiff, die gebratene Lammschulter, mit allem Drum und Dran und macht aus den Lammresten herrliche knusprige Pastillas nach marokkanischer Art.
Jamie macht den Anfang, indem er das Gemüse in einem völlig neuen Cottage Pie, einem fantastischen indischen Street Food, einem brillanten Chip Butty und einem Pad Thai feiert, das in ein fleischloses Festmahl verwandelt wurde!
Jakobsmuscheln - Steak - Blätterteig - Jamie beginnt diese Woche mit der Zubereitung seiner superschnellen gebrutzelten Jakobsmuscheln mit einem coolen Hack für schnelle Spuds. Dann gibt es Fladenbrot mit Ei und Mango-Chutney, ein Snack für alle, die es eilig haben, und das schnellste Brot, das Sie je zubereiten werden.
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