Come riconoscerla, come lavorarla, come cucinarla, come conservarla: tutto quello che c'è da sapere sulla carne in un solo programma! Fabrizio Nonis, gastronomo e grande esperto di carni, ci guida alla scoperta dei segreti dei vari tipi e tagli di carne, attraverso la realizzazione di gustose ricette.
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A culinary journey in the company of Luisanna Messeri and the gastronome and journalist Beppe Bigazzi: from an introduction to the products and their properties to the preparation of tasty recipes.
Gustose e innovative ricette con cui impressionare amici e famiglia. Tutti i consigli del celebre chef Fabio Campoli.
Fausto Borella takes us around Italy to discover the different traditions of enogastronomy. Stories of places, products and regional cuisines.
Chef Campoli's secrets to preparing some of the greatest classics of Italian cuisine quickly and easily.
Cristina Lunardini, maestra di cucina dalle mani d'oro, è ormai da diverse stagioni alla guida del programma dedicato alle mille possibili declinazioni, dolci e salate, della pasta fatta in casa.
Pane amore e fantasia! E' il viaggio con il quale Alice vi invita nell'affascinante mondo del pane e delle sue mille, gustose e fragranti declinazioni. Sara Papa ci guiderà alla scoperta di questo alimento così amato e prezioso.
Un percorso sensoriale enogastronomico che intraprende Fabrizio Nonis, esperto conoscitore del territorio attraverso la scoperta e l'analisi dei maggiori prodotti tipici del Veneto.
Una food comedy dedicata alla tradizione della cucina italiana. Luisanna, toscana di carattere ispirata dalla filosofia gastronomica di Pellegrino Artusi, si diverte a creare piatti tradizionali nella sua casa di campagna nel Mugello.
A culinary journey in the company of Luisanna Messeri and the gastronome and journalist Beppe Bigazzi: from an introduction to the products and their properties to the preparation of tasty recipes.
Gustose e innovative ricette con cui impressionare amici e famiglia. Tutti i consigli del celebre chef Fabio Campoli.
Fausto Borella takes us around Italy to discover the different traditions of enogastronomy. Stories of places, products and regional cuisines.
Angela Simonelli, architetto di professione e chef per passione, prepara piatti innovativi, gustosi, con una particolare attenzione all'estetica.
Condotto da Franca Rizzi, tutte le più celebri ricette della tradizione italiana eseguite dallo chef Daniele Persegani.
Due chef, Eleonora Leone e Cristiano Nosari: chi arriva prima ai fornelli dirige la cucina, l'altro lo assiste. Insieme, propongono ricette facili e gustose, tradizionali e rivisitate.
Un percorso sensoriale enogastronomico che intraprende Fabrizio Nonis, esperto conoscitore del territorio attraverso la scoperta e l'analisi dei maggiori prodotti tipici del Veneto.
Una food comedy dedicata alla tradizione della cucina italiana. Luisanna, toscana di carattere ispirata dalla filosofia gastronomica di Pellegrino Artusi, si diverte a creare piatti tradizionali nella sua casa di campagna nel Mugello.
A culinary journey in the company of Luisanna Messeri and the gastronome and journalist Beppe Bigazzi: from an introduction to the products and their properties to the preparation of tasty recipes.
Gustose e innovative ricette con cui impressionare amici e famiglia. Tutti i consigli del celebre chef Fabio Campoli.
Fausto Borella takes us around Italy to discover the different traditions of enogastronomy. Stories of places, products and regional cuisines.
Angela Simonelli, architetto di professione e chef per passione, prepara piatti innovativi, gustosi, con una particolare attenzione all'estetica.
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