Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Manche nennen ihn Rockstar, einige sogar den Messias: Nick Bril ist erfolgreicher DJ, tätowierter Lebemann - und wie eine Rakete in den kulinarischen Sternenhimmel geschossen.
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Heute: Verkostung beim Kaffee-Guru Australiens sowie der Besuch einer "Fermentiererei" und vieles mehr!
Andy und Ben machen in dieser Folge die Kneipen- und Food-Szene Melbournes unsicher!
Auf der Suche nach typisch australischem Essen gibt's heute: Fisch, Austern und Geschichten der Aborigines!
Die gelernte Köchin Mimi zeigt auf frische und moderne Art, wie einfach und schnell gutes Kochen sein kann. Mit Inspiration aus ihrer Kindheit teilt sie Tipps für gesunde und leckere Gerichte, die im Handumdrehen gelingen.
Foodie Julian zeigt einfache Rezepte und gibt hilfreiche Kochtipps. Nachhaltigkeit und regionale Zutaten als auch auch Internationale Küche oder MealPrep stehen im Mittelpunkt, um leckere und gesunde Gerichte schnell auf den Tisch zu bringen.
Bill Mockridge brät Hamburger und Alfred Biolek bereitet Rote Grütze zu.
Harald Schmidt verrät sein Rezept für einen Spanischen Fleischtopf.
Sandra Völker zeigt ihr Rezept für Frikassee mit Sektcreme.
Uschi Glas bereitet eine Mousse au chocolate und Alfred Biolek kocht eine Rehkeule im Gemüsebeet.
Ralf Bauer kocht das persische Gericht ¿Süßer Reis`. Alfred Biolek bereitet Entenbrust mit Portweinsauce zu.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Wer denkt, Sat Bain's imposante Statur lasse auf eine grobe, ungelenke Küche schließen, der irrt gewaltig.
Heute gibt es geeiste Rote-Bete-Suppe und Penne mit Tomaten und weißen Bohnen.
Fabian Harloff kocht Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und Biolek bereitet Fisch auf Curry-Wirsing zu.
Kai Böcking bereitet Fischfilet im Bananenblatt zu. Alfred Biolek macht einen Winterlichen Salat mit Datteln.
Jasmin Tabatabai kocht ein persisches Reisgericht.
Helmut Berger kocht mit Alfred Biolek Spaghetti Vongole.
Patrick Lindner bereitet Schnee-Eier zu, die auch "Oeuf a la neige" genannt werden.
James Last bereitet ein mit Speck und Knoblauch gespicktes Rinderfilet zu, das er "Igel" nennt.
Katja Ebstein bereitet eine "Tom Yam Gung" zu, Alfred Biolek einen mediterranen Kartoffelsalat.
Tony Marshall kocht "Filetsteak Schöne Maid".
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