Murray Head, François-Olivier Rousseau, Alain Sarde, Joële Van Effenterre, Luis Bacalov, Vilko Filač, Robert Benmussa, Christine Gozlan, Rosanna Roditi, Bernard Vézat, Maxime Rebière, Sabine Delouvrier, Philippe Turlure, Anaïs Romand, Christian Lacroix, Suzanne Benoit, Isabelle Luzet, Thi-Loan Nguyen, Vesna Peborde, Patrick Villain, Consuelo Vitturi, Mirta Guarnaschelli, Gérard Moulévrier, Alessandra Querzola, Stéphane Robuchon, Vincent Arnardi, Jacques Descomps, Laurent Kossayan, Laurent Lévy, Gréggory Poncelet, Jean-Louis Ughetto