Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Release: 2020-06-06
·Runtime: 91m
·★ 8.0
Documentaire
Histoire
Téléfilm
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.
Production Countries
France
Production Companies
Imagissime
ARTE
TV5 Monde
